Как взвесить продукты без весов в домашних условиях?

Алан-э-Дейл       19.08.2022 г.

Когда что писать?

Правильное употребление слов «грамм» или «граммов» для обозначения суммарного весового количества чего-либо зависит как от контекста высказывания (его общего смысла), так и от того, что исчисляется граммах – нечто вещественное или же некая умозрительная численная величина:

  • «Действию 1,0197 грамм-сил на 1 кв. см. поверхности соответствует давление примерно в 1 Паскаль (1 Па), с точностью до 4-го знака после запятой». Давление величина исчислимая, измеримая с любой необходимой для практики точностью. Поэтому множественное от «грамм» пишется без окончания, «по-научному».
  • «Масса Земли составляет около 5,972х1027граммов». Масса нашей планеты величина «научная», но вычислить её абсолютно точно невозможно: на Землю ежегодно выпадает от 25 до 40 тыс. тонн только лишь космической пыли. А ежегодные потери ею же массы за счёт истечения газов из атмосферы оцениваются величиной того же порядка. Т.е. масса Земли величина нестабильная, и писать «граммов» тут лучше в «простой» форме.
  • «Солнце ежесекундно излучает, в переводе на массу по формуле Эйнштейна, примерно 6,2х108граммов или 620 тонн видимого света» – «620 тонн света» величина также численная якобы научная, однако более чем условная. Такая фраза сошла бы в научно-популярной литературе 50-х годов, но исчислять энергию в единицах массы физически некорректно. Поэтому в данном случае также следует писать «просторечное» «граммов».
  • «К осени 1917 г. в кайзеровской Германии ежедневно выдавалось по карточкам 100 грамм хлеба в одни руки» – пишем «точное» «грамм», так как имеется в виду официально нормированная точная величина. К слову, разруха к концу Первой Мировой войны царила во всех воюющих европейских странах, и в России была сильнее всего вследствие идиотской (если не предательской) политики ныне возведенного во святые великомученики Николая Второго. Большевики всего лишь ловко использовали её в своих целях.
  • «Отвесьте-ка 100 граммов вон тех конфет»; «Отрежьте докторской колбасы граммов на 400». Конфеты – счислимые неделимые предметы. Какой продавец станет отламывать от конфетки по крошке, чтобы вогнать вес покупки ровно в 100 грамм? Батон колбасы делим условно: его тоже не будут настругивать ломтиками толщиной в бумажку. Значит, в подобных случаях нужно писать «простое» «граммов».
  • «Плесните-ка мне 100 грамм водки»; «Налейте 50 граммов коньяку» – верно и так, и этак. С одной стороны жидкость – субстанция, делимая до молекулы, а её объём возможно отмерить практически с любой точностью. С другой – самое слово «грамм» здесь иносказательное, обозначающее миллилитр, 1 куб. см. Первоначально в физике грамм приравнивался к массе одного кубического сантиметра абсолютно чистой воды.

Как правильно: грамм или граммов?

Как нужно писать: купить помидор или помидоров? Сколько килограмм или килограммов?

Как нужно писать: купить помидор или помидоров? Сколько килограмм или килограммов?

Можно ли купить пять килограмм помидор? «Всего и делов-то!» — скажет кто-то. Однако, с точки зрения норм современного литературного языка, большинство существительных мужского рода в родительном падеже множественного числа имеют окончание -ов, -ев (килограммов, помидоров, баклажанов, апельсинов, мандаринов, бананов и т. д.).

Вспомним и особенно любимые народом чулки и носки. Много чулок, но мало носков. Именно так предлагает склонять эти существительные современная грамматика. В качестве мнемонического приема здесь можно предложить следующий: слово, обозначающее более короткий предмет (носок), при склонении удлиняется (носков), а называющее более длинный — укорачивается (нет чулок_).

Откуда же взялась такая путаница? Дело в том, что много веков тому назад система склонения существительных была несколько иной. На -ов оканчивались в родительном падеже множественного числа лишь некоторые слова мужского рода, в основном, односложные (например, сынов, столов, стволов и т. д.). Остальные, напротив, имели нулевое окончание. Со временем система склонений изменилась. Можно даже сказать, что экспансия окончания -ов распространилась в просторечии на существительные женского и среднего родов и существительные мужского рода, традиционно сохранявшие другие окончания (всего и делов, пять рублев).

Однако в разговорной речи, где активно действует закон экономии речевых усилий, окончание -ов все чаще и чаще «съедается». Вот почему можно сказать «пять килограмм помидор» или «пятьсот грамм банан». Но только сказать! Писать все-таки следует, согласуясь с нормой: килограммов, помидоров, граммов, бананов и т. д.

Источник статьи: http://newslab.ru/article/10780

Почему так сложно с ценообразованием?

Необходимо понимать, что золото следует рассматривать исключительно как долгосрочную инвестицию. Реальная его стоимость растет, пускай и медленно, но уверенно. Так, за последние полстолетия она увеличилась в два раза. То есть, продав грамм золота сейчас можно купить вдвое больше драгоценного металла, чем в начале 70-х. Хотя, если интересует долгосрочное инвестирование – то это хорошая и вполне реальная перспектива. Она подходит даже для частных инвесторов. Ведь сделать вложение можно практически в любой коммерческой структуре. Равно как и продать. Давайте рассмотрим это более подробно.

Сколько стоит 1 унция золота

Стоимость золотой единицы 999 пробы в течение 81 года (1919–2015, кроме военных и послевоенных лет) определял лондонский фиксинг, учрежденный на Лондонской межбанковской бирже. В 2020 году система оценки претерпела изменения — теперь проводятся электронные аукционы. Новая цена назначается ежедневно дважды (в 10:30 и в 15:00 по Гринвичскому меридиану).

До 2020 года цену на золото определяли 5 компаний — основные торговцы и производители золотых слитков в мире. Сейчас в торгах участвуют 13 банков из разных стран, среди которых Канада, ЮАР, Китай, Швейцария, США и Франция. В России организаций, аккредитованных для участия в межбанковских торгах, нет.

Поскольку курс меняется каждый день, его колебания лучше всего отслеживать по живому графику.

Золото | Руб | 1 Унция

График USDRUB*PL1! предоставлен TradingView

Золото | USD | 1 Унция

График PL1! предоставлен TradingView

Исключения из правил

Как было сказано выше, имена существительные мн. числа, оканчивающиеся на твердую согласную, в родительном падеже имеют только окончание -ов. Однако у всех правил есть свои исключения. Рассмотрим их более подробно:

Если вы имеете дело с названием людей по национальности, а также по принадлежности к какому-либо воинскому соединению, которые употребляются во множественном числе и используются в собирательном значении, то вышеописанное правило не действует. Это можно увидеть из следующего примера: солдат — солдаты, болгар — болгары, партизан — партизаны. Кстати, сюда же относится и слово в форме родительного падежа мн. числа — «человек». Например: нет кого? — восьми человек.

Если в тексте следует поставить название парных предметов в родительный падеж, то их окончание будет нулевым. Приведем наглядный пример: глаза — глаз, ботинки — ботинок, погоны — погон, манжеты — манжет, сапоги — сапог, чулки — чулок. Хотя и здесь есть свои исключения

К примеру, следует говорить и писать «носков», а не «носок».
Если в предложении вы имеете дело с названием мер или единиц измерения, то вам следует уделить особое внимание такой форме, как родительный падеж. «Грамм» и «граммов» в этом случае являются равноправными лексическими единицами

Хотя специалисты утверждают, что если это слово употребляется без «измерительной» цифры, то есть в явном родительном падеже, то следует использовать только второй вариант. Например: «сколько граммов серебра в этом изделии»; «поговорим подробно об отмене граммов в качестве единицы измерения»; «вместо граммов вес товара был измерен в килограммах» и проч. Если же перед такой лексической единицей стоит какая-либо уточняющая цифра, то рекомендуется употреблять слово с нулевым окончанием. Например: «налить 100 грамм»; «оставить на флеш-карте 5 свободных гигабайт», «отмерить 15 аршин», «взвесить 5 килограмм яблок», «подключить 220 вольт», «установить предел в 1000 ватт» и пр.

Мерный слиток в России

Изделия, которые производятся весом до одного килограмма, имеют пробу 999,9 и используются для инвестирования физическими лицами, называются мерными. Используемые для продажи, они маркируются. Специальные требования, установленные ГОСТом, включают:

  • Допустимые отклонения размеров и массы для каждого веса. При этом толщина изделия не нормируется, нормы устанавливаются только для длины и ширины.
  • При наличии соответствующего договора могут меняться некоторые параметры, в том числе габариты и форма.
  • На изделиях не должны присутствовать сколы и трещины, а также пятна от жира.
  • Изменения плоскостей со временем за счет кристаллизации или усадки металла допускаются. Поверхность может быть вогнутой или выпуклой.
  • Изделие должно быть промаркировано, надписи должны содержать буквы и цифры и быть разборчивыми.
  • Исправление или слияние знаков в маркировочной надписи неприемлемо.
  • На одной или нескольких сторонах может быть нанесен отличительный символ.


Золотые банковские слитки В соответствии со стандартом, они имеют следующую маркировку:

  • надпись «Россия», которая располагается в овале;
  • обозначение массы в цифрах;
  • надпись «Золото»;
  • пробу или долевую часть металла;
  • с обратной или лицевой стороны изделия ставится бренд изготовителя.

Таким образом, мерный слиток должен быть маркированным и на нем должен быть указан вес, который не может превышать одного килограмма.

История появления названия мер

Единицы измерения стали появляться тогда, когда в них стали нуждаться. От потребности знать размер чего-либо, от потребности в точности, люди стали придумывать меры измерения, которыми бы пользовались все. Так и было положено начало единицам измерения.

Первые единицы измерения

Изначально, люди придумали самые примитивные и самые субъективные меры. Например, моряки, как единицу измерения использовали трубку, испанцы-сигары, а японцы — лошадиный башмак. Для многих народов, первой общей единицей измерения стала стрела. Расстояние, на которое способна пролететь стрела, и было равно 1 стреле.

Современные поговорки «Не подпускать на пушечный выстрел» и «Не подпускать на оружейный выстрел» появились именно благодаря этой единице измерения.

Также у греков, вавилонян, египтян были такие единицы измерения, как стадии. Одна стадия была равна длине одного стадиона, а это около 195 метров.

Появление мили, аршина, пяди, вершка

Одна из немногих единиц измерения, которой пользуются до сих пор, стала миля. Она появилась благодаря римлянам, вавилонянам и древним грекам, которые нередко измеряли расстояние шагами. Тысяча двойных шагов составляла милю.

Со временем, когда людям пришлось измерять длину веревки, ткани и прочего того, что неудобно измерять шагами, появилась такая единица измерения, как локоток. Один локоток равен длине человеческой руки от конца пальцев до локтевого сустава. Точно также появился и аршин, аршин в переводе с персидского, локоть. Он обозначал расстояние от кончика пальцев до плеча. Один аршин примерно равен 71 см.

Длины в старину

Когда нужно было измерить что-то меньше, чем аршин, применяли другую единицу измерения — пядь. Она появилась от аршина и составляла ¼ от него. Расстояние между расставленными указательным и большим пальцами-это и была пядь. Пядь примерно 18 см.

Вершок также обязан своим появлением аршину. Он составлял одну шестнадцатую часть от аршина или ¼ от пяди и был равен примерно 4,4см.

Сажень и её виды

В 11 веке появляется ещё одна новая единица измерения длины, которая стала очень популярной — сажень. Длину одной сажени установили равной 3 аршинам или 2,13м. Кроме того, от нее возникло еще несколько единиц измерения, например косая сажень это была единица измерения от конца вытянутой вверх правой руки до левой ступни, маховая сажень- размах рук по сторонам.

От косой сажени появился литовский локоть, он был равен ¼ косой сажени.

Измерение длины веревкой

Итак, подведем небольшой итог:

  • Стадия-195 метров
  • Миля-тысяча двойных шагов
  • Локоток или аршин- 71 сантиметр
  • Пядь-18сантиметров
  • Вершок-4,4 сантиметра
  • Сажень-240сантиметров или 2,13 метра
  • Косая сажень-2,3 метра

Со временем появлялось все больше и больше единиц измерения, например, верста, поприще, десятина, золотник, лот, унция и ещё много-много всяких других, но именно стадии, аршины и мили положили начало современным единицам измерения.

Рассмотрим меры длины, использующиеся сейчас:

  • 1 километр = 1 000 м
  • 1 метр = 10 дм
  • 1 дециметр = 10 см = 0,1 м
  • 1 сантиметр = 10 мм = 0,01 м
  • 1 миллиметр = 1 000мк = 10-3 м

То, что касается измерения объема:

  • 1 кубический метр = 1 000 дм3
  • 1кубический дециметр = 1 000 см3 = 10-3 м3
  • 1 кубический сантиметр = 1 000 мм3 = 10-6 м3
  • 1 кубический миллиметр = 0,001 см3 = 10-9 м3
  • 1 литр = 1 дм3 = 1000 см3

Приобретение и продажа

Хорошо знать, где можно купить слитки золота. Ведь это специфический материал, в ближайшем магазине его не приобрести. Необходимо иметь хотя бы базовое понятие об отечественных и мировых стандартах. Нужно понимать, сколько золота в слитке имеется.

Самый надежный вариант – это прийти в банковское учреждение и приобрести ценность. Можно воспользоваться услугой обезличенных металлических счетов. Еще одна альтернатива – приобрести с рук или на бирже посредством брокерской компании. Не следует забывать и про ювелирные магазины, хотя они на простой торговле слитками, все же, как правило, не специализируются.

Как видите, вариантов довольно много

Но необходимо соблюдать осторожность и трезвую голову, чтобы не приобрести подделку. Хотя такой вариант и является маловероятным, но периодически то тут, то там всплывают истории о подобных проблемах

А теперь, как осуществляется продажа банковского золота? Места реализации те же, что и при покупке. Хотя процесс имеет свою специфику. Например, в некоторых случаях можно продавать не сам слиток, к ценные бумаги, которые соответствуют его эквиваленту. При этом само золото будет находиться в банковской ячейке. При реализации слитком обычно запрашивают проведение экспертизы. Это негативно влияет на сумму полученной прибыли. Те, кто хочет заработать деньги в короткой перспективе, используя банковское золото, обычно пользуются обезличенными металлическими счетами.

Как купить слиток в Сбербанке

Если инвестор решился на подобного рода вложения, необходимо обратиться в одну из надежных финансовых организаций, расположенных на территории РФ. На примере Сбербанка, можно подробно разобрать процедуру приобретения слитков 999 пробы. Алгоритм действий для покупки будет следующий:

  1. Посетить филиал организации, в котором осуществляются операции с драгметаллами;
  2. Предъявить необходимые документы — для физлиц это паспорт гражданина РФ, для юрлиц справка, подтверждающая постановку на учет в инспекции пробирного комитета;
  3. Выбрать вес изделия и проверить его с помощью весов. Допустимая погрешность составляет 0,01 грамм;
  4. Приобрести слиток, а также получить сертификат, содержащий подробную информацию об изделии и изготовителе.

Следует помнить, что потребителю помимо стоимости самого слитка, необходимо уплатить 18% НДС, которым облагаются все операции, осуществляемые на территории страны с драгоценными металлами.

Крупнейший в мире слиток золота располагается в одном из японских музеев. Он весит 250 килограмм и стоит более 3 млн долларов. Этот металл всегда был желанным и дорогим, и не только благодаря своей красоте, но и в силу ряда полезных для людей свойств, к которым можно отнести то, что он не окисляется, не тускнеет, служит проводником и используется в медицине как антисептик.

Тем не менее основной областью его применения являются денежные отношения. Золотые слитки – это самая твердая в мире валюта, потому что, в отличие от денег или ценных бумаг, они не могут обесцениться.

Купить их можно с целью инвестирования в любом крупном банке, однако, прежде чем совершить покупку, стоит узнать о них побольше, чтобы не ошибиться с выбором. Следует знать, что существуют мерные и стандартные золотые слитки, а также нормативы российских изготовителей, по которым эти слитки изготавливаются. Зарубежные заводы следуют своим нормам, которые устанавливает Лондонский рынок платины и палладия, сокращенно LPPM, и Лондонская ассоциация участников рынка драгоценных металлов, сокращенно LBMA, обозначаемым как стандарт «London good delivery».

Две кастрюли для замера сыпучего продукта

Как измерить граммы без весов, если нет времени и желания пользоваться ложками и стаканами, а продукта нужно килограмм, два или еще больше? Помогут две кастрюли, этим способом пользовались еще наши бабушки! Отмерять таким способом вес продукта очень просто, главное — иметь в наличии:

  • большую кастрюлю;
  • маленькую кастрюлю, которая полностью поместится в большую;
  • груз — гирю весом в килограмм или не распечатанную упаковку с мукой или крупой.

Итак, если нужно замерить точный вес продукта, действовать будет следующим способом:

  1. Поместите в малую кастрюльку груз, вес которого вам точно известен — килограмм, 600 грамм и так далее.
  2. Поставьте кастрюльку с грузом в большую кастрюлю или в таз.
  3. Заполните большую емкость водой до уровня, если таковой есть, или до краев.
  4. Достаньте груз из кастрюли, воды станет меньше.
  5. Теперь можете наполнять маленькую емкость продуктом, который нужно отмерить. Как только вода в большой кастрюле поднимется до прежнего уровня, в маленькой кастрюльке будет такой же вес продукта, как и груза.

Совершенно несложно! На первый взгляд кажется, что процесс долгий, но это не так, и вы убедитесь в простоте метода, как только попробуете произвести замер самостоятельно.

Какие формы и в каких случаях употребляются чаще?

Как мы установили, с точки зрения правил оба варианта верны — и говорить можно так, как удобнее. И все-таки в одних случаях чаще используется полная форма слова с окончанием «ов», а в других — краткая форма с нулевым окончанием.

  • Обычно краткую форму применяют именно при счете — когда называют конкретное количество граммов, или грамм. Например — «налить сто грамм», «взять пять грамм соли», «насыпать двести грамм сахара».
  • А вот полная форма с «ов» на конце чаще употребляется, когда речь идет о некоем количестве граммов без указания конкретики. Например — «после праздников добавилось лишних килограммов», «до килограмма не хватает граммов» и так далее.

Отметим, что полная форма является более «старым» вариантом правильного произнесения — когда-то пренебрегать окончанием «ов» действительно было ошибочно. Однако русский язык — живая структура, которая меняется и развивается, и в настоящее время правило уже неактуально. Сейчас всё чаще люди используют именно словоформу «граммов».

Склонение слова по падежам: именительный, родительный, дательный,
винительный, творительный, предложный. В множественном и единственном числе.
Удобный поиск склонений для слов, более 50098 слов в нашей базе.
Посмотрите обучающий
как правильно склонять слова.

Важно знать о склонении слов

Изменение имён существительных по падежам характеризуется изменением их окончаний, которые называются падежными формами. Всего в русском языке существует шесть падежей, каждый из которых имеет свой вспомогательный вопрос.

Для того, чтобы определить падеж имени существительного, нужно попробовать задать к нему один из вспомогательных вопросов.

Также существуют несклоняемые имена существительные, т.е. те, которые имеют во всех падежах одну и ту же форму. К несклоняемым относятся как имена нарицательные (например, «кофе» или «какао»), так и имена собственные (например, «Гёте»).

Как правило, несклоняемыми существительными оказываются слова, заимствованные из иностранных языков. Они могут относиться ко всем трем родам.

Склонение числительных не имеет единого образца, оно представлено несколькими типами:

  1. Числительное один склоняется как прилагательное в единственном числе: один — одного (новый — нового).
  2. Числительные от пяти до десяти и числительные на -дцать и -десят склоняются как существительные 3-склонения. У числительных на -десят два окончания, так как изменяются обе части: пятидесяти, пятьюдесятью.
  3. Числительные сорок, девяносто, сто, полтора и полтораста, изменяясь по падежам, имеют только две формы: именительный и винительный падежи — сорок, девяносто, сто, полтора, полтораста; родительный, дательный, творительный, предложный падежи — сорока, девяноста, ста, полутора, полутораста.
  4. Числительные от двухсот до четырехсот и от пятисот до девятисот склоняются по особому типу.
  5. Собирательные числительные также склоняются по особому типу. Числительные оба, обе имеют два разных варианта склонения.
  6. Простые порядковые числительные склоняются как прилагательные: первый (новый) — первого (нового). У сложных порядковых числительных только одно окончание. У составных порядковых числительных изменяется только последняя часть.
  7. У дробных числительных при склонении изменяются обе части.

Грамм или граммов? Какой из представленных вариантов лучше использовать в письменной и устной речи? Ответ на поставленный вопрос вы сможете узнать из данной статьи.

Сколько грамм в десертной ложке

Часто на кухне используются именно десертные ложки. Их объём – 10 миллилитров. Но мера измерения не является эквивалентом их объёма.

Вес самых распространённых продуктов и ингредиентов в десертных столовых приборах (в гр.):

Сыпучие продукты:

  • Соль пищевая – двадцать пять.
  • Булгур – пятнадцать.
  • Горох – пятнадцать.
  • Перловка – пятнадцать.
  • Рис – пятнадцать.
  • Кускус – пятнадцать.
  • Пшённая крупа – пятнадцать.
  • Гречневая крупа – пятнадцать.
  • Сахарный песок – двадцать.
  • Манная крупа – пятнадцать.
  • Мука (кукурузная, ржаная, пшеничная) – двадцать.
  • Сухое молоко – девять.

Добавки:

  • Сода – двадцать четыре.
  • Сахарная пудра – двадцать.
  • Кислота лимонная – пятнадцать.
  • Разрыхлитель для теста – пять.
  • Какао-порошок – пятнадцать.
  • Молотый кофе – тринадцать.
  • Мак – двенадцать.
  • Желатин – десять.
  • Горчица – девять.

Ингредиенты вязкой консистенции:

  • Сгущёнка – двадцать пять.
  • Пюре – двадцать пять.
  • Повидло – тридцать.
  • Мёд пчелиный – двадцать пять.
  • Томатная паста – двадцать два.
  • Сметана – двадцать.

Ингредиенты твёрдой консистенции:

  • Фасоль – пятнадцать.
  • Цукаты – двадцать пять.
  • Грецких орех – пятнадцать.
  • Свежая вишня, клюква, смородина – двадцать.
  • Малина – десять.

Имея под рукой подобные таблицы, хозяйка с лёгкостью создаст на своей кухне изысканное, уникальное и оригинальное блюдо даже по многокомпонентному рецепту.

Знание меры измерения поможет ей лучше ориентироваться в соотношении объёма и массы всех необходимых для приготовления продуктов и ингредиентов.

Что такое унция

С древности много где было принято измерять массу материала фунтами, причем фунты эти не были идентичными. Русский фунт равнялся 0,41 кг, а фунт стерлингов (серебряных монет) — примерно 0,35 кг. По одной версии, именно он потом превратился в английский фунт — валюту, которая сегодня дороже доллара или евро.

Коротко об истории происхождения тройской унции

Первое упоминание о тройской унции (обозначается как ozt или t oz) историки относят к 1390 году. Но ярмарка в Труа (Шампань) была известна в Европе с XII века, а появилась, вероятно, около V. Так (долями фунта) исчислялись зерно, косметические средства, лекарства.

Слова «Труа» и «тройская» звучат для русского уха по-разному, но стоит посмотреть на французское написание названия города — Troyes — и сходство становится очевидным.

Мера в разных странах

До XX века, сильно унифицировавшего единицы измерения массы, длины и других параметров, жители разных стран пользовались своими мерами, отличными от тех, что предпочитали соседи. Это усложняло торговлю и тогда, а современный человек тем более запутается в разнообразии. Если унция встретилась вам в художественной или исторической литературе, это может быть:

  • 1/8 немецкой марки (Германия до конца XIX века);
  • 1/12 фунта (Италия);
  • 1/16 торгового фунта (Португалия и Испания);
  • 1 дублон (Южная Америка);
  • монета в 3 дуката (Сицилия);
  • 1 лян, он же таэль (Китай).

Подведем итоги

О том, грамм или граммов, мы рассказали. Но для того чтобы закрепить материал, следует повторить, почему в одном случае мы пишем один вариант, а в другом — другой. Дело в том, что в русском языке существует счетный падеж, или так называемая счетная форма. Как правило, она имеется лишь у тех имен существительных множественного числа мужского рода, которые обозначают единицы измерения. И если перед таким словом стоит какое-либо числительное, то счетный падеж характеризуется нулевым окончанием (например, шесть грамм, двадцать ампер, триста вольт, пятьдесят ньютон, десять аршин и проч.).

Таким образом, словосочетание «сто грамм» представляет собой наглядный пример счетной формы. Хотя в подобных случаях нередко употребляются и явные родительные падежи. Например: тридцать граммОВ, двадцать гектарОВ, шесть ньютонОВ, пять килограммОВ и проч. Следовательно, лексические сочетания типа «сто грамм», «сто граммов», «много грамм» или «граммов пятьдесят» считаются полностью равноправными и равносильными.

Очень часто во многих кулинарных рецептах указывается точное количество ингредиента, необходимого для приготовления блюда. Но ведь не у каждой хозяйки на кухне имеются специальные кухонные весы.

Если подобная техника отсутствует в вашем доме не стоит отчаиваться. Измерить необходимое количество можно при помощи чайной, десертной или столовой ложечки.

Обратите внимание!
Но стоит учитывать, что количество будет зависеть от самого компонента. Всё зависит от тяжести и плотности ингредиента

Поэтому столовый прибор, наполненный различными компонентами, будет весить по-разному.

Столовая ложка – это столовый прибор. Его объём составляет 18 миллилитров. Используется данный столовый прибор для поедания каш, первых блюд или других жидких кулинарных изысков.

При необходимости взвесить тот или иной продукт стоит учитывать плотность ингредиента и «загруженность» столового прибора. Вес с горкой и без, будет отличаться в пределах от 4 до 6 грамм.

Самые распространённые ингредиенты на кухне, требующиеся для приготовления блюда – это сахар, мука и соль. Поэтому меры измерения этих продуктов стоит знать обязательно.

Таблица: мера измерения.

Таблица: меры измерения других необходимых для приготовления блюд ингредиентов.

Сколько грамм в столовом приборе
Без горки (в гр.)
С горкой (в гр.)
Разрыхлителя 15 20
Изюма 15 20
Сушёных грибов 10 15
Молока 18 24
Сухого молока 20 25
Сливок 14 18
Чая 6 11
Лимонной кислоты 25 30
Варенья 18 24
Протеина 15 19
Риса 25 30
Перловки 25 30
Пшённой крупы 25 30
Пшеничной крупы 25 30
Пшеничных хлопьев 9 15
Кукурузной крупы 25 30
Ячневой крупы 25 30
Крупы саго 20 25
Фасоли 30 35
Гороха 25 30
Сахарной пудры 25 30
Подсолнечного масла 25 30
Гречки 25 30
Сливочного масла 25 30
Семян льна 16 23
Томатной пасты 30 35
Отрубей 4,5 7
Чечевицы 25 30
Геркулеса 12 18
Мака 18 23
Сгущёнки 48 55
Медного купороса 65 75
Льняного масла 25 30
Творога 40 47
Корицы 20 25
Кофе 20 25
Уксуса 16 21
Какао 15 20
Овсяных хлопьев 12 18
Ликёра 20 25
Кукурузных хлопьев 7 13
Майонеза 45 50
Молотых сухарей 15 20
Овсянки 18 22
Манки 30 35
Желатина 15 20
Воды 18 23
Соды 29 35
Крахмала 12 15
Сметаны 18 24
Яичного порошка 16 20
Сухих дрожжей 16 20
Свежих дрожжей 45 55
Растительного масла 25 30
Топлёного масла 25 30
Маргарина растопленного 20 25
Молотого чёрного перца 12 15
Ржаной муки 25 30
Грецких молотых орехов 30 35
Молотого арахиса 25 30
Молотого фундука 30 35
Молотого миндаля 30 35

Часто во многих блюдах используется мёд. Это очень аллергенный продукт, поэтому стоит знать, сколько грамм мёда в столовой ложке, чтобы не превысить его разрешаемую дозу. Одна ложечка содержит 30 гр. мёда при условии, что он жидкой консистенции.

Подобные таблицы помогают на кухне. Они избавляют женщин от необходимости приобретения лишней кухонной техники и нагромождения кухонного пространства. Это значительным образом экономит время, физические силы и финансовые средства женщины.

Гость форума
От: admin

Эта тема закрыта для публикации ответов.