Доставка из чебуречная салхино, санкт-петербург, вознесенский проспект, 55

Алан-э-Дейл       15.02.2024 г.

Содержание

Чебуреки

В московской чебуречной мне было ещё страшнее, но всё же как-то интереснее. К тому же, я тогда уже вступил в фазу познания и экспериментов над собой. Старший товарищ по университету, который и позвал всю нашу компанию в культовую едальню, научил нас правильно есть чебуреки. Тогда, надо заметить, ещё были в наличии настоящие глубокие тарелки и приборы – алюминиевые ложки.

Спросите, при чём здесь ложки? Это же чебуреки! Однако вот.

В те давние времена чебуреки употребляли следующим образом. Посвящённые в ритуал брали для себя три ложки. Двумя ложками, подобно щипцам, придерживали чебурек с двух сторон. Надкусывали уголок и выливали ароматный бульон в третью ложку. Вкуснота!

Чебуречная на Сухаревской, она же чебуречная на Колхозной

Впервые в чебуречную на Колхозной (именно так раньше называлась станция метро «Сухаревская») я попал, когда деревья были большими, небо синим, а вода – гораздо вкуснее Пепси-колы. То есть, я только приехал в Москву и смотрел на удивительный мир широко распахнутыми глазами.

Надо признаться, предприятий общественного питания в детстве я несколько опасался. Советский общепит – это отдельная тема для разговора. Собственно, готовить-то я научился только благодаря своей застенчивости. Мама как-то выдала мне рубль, чтобы я пообедал в рабочей столовой через дорогу. Я честно пошёл туда, прогулялся мимо столов с поедающими пищу суровыми мужиками в спецодежде, почитал меню. Вернулся домой и сварил первые в своей жизни макароны.

Чебуречная «Дружба»

Первая чебуречная в нашем списке одна из самых известных в Москве — «Дружба». Она находится рядом с метро «Сухаревская» ещё с советских времён. Это именно тот образ чебуречной, который с годами укрепился в сознании многих людей: стоячие места, минимализм в интерьере, свежие чебуреки. За ними всегда стоит очередь. Несмотря на это, свободный столик найти несложно, так как люди приходят быстро и хорошо перекусить и уходят. У чебуречной уже сложилась своя клиентура. Гости говорят, что в «Дружбе» их привлекает то, что чебуреки готовят тут же, они всегда свежие, залёживаться не успевают, так как людей много. Как подтверждение — меньше четырёх чебуреков никто не берёт.

Оживший модерн

Если атмосфера избы вам не по нраву, тогда отобедать можно в настоящем особняке в чеховских мотивах.

Ресторан «Наша Dacha» удачно расположился в загородном доме Анны Вырубовой — фрейлины последней русской императрицы, подруги Распутина и талантливой мемуаристки. До 2010–х этот шикарный образец дачного модерна стоял в запустении, но, попав под крыло ведущего ресторанного холдинга Ginza Project, вернулся к жизни.

Репинская дольче вита — это Башня поцелуев с единственным столиком на двоих, шум сосен и умиротворяющий вид на Финский залив в комплекте.

Еще один ресторан с историей находится в Петербурге на набережной Мойки, 72.

Помпезный «Дом» занял особняк Кондратия Рылеева, одного из идейных вдохновителей декабристов. Именно здесь впервые увидел свет знаменитый альманах «Полярная Звезда», и здесь же мятежники в последний раз собрались перед восстанием. Теперь тут подают высокую русскую кухню под аккомпанемент вина и задушевных романсов.

Обсуждаем новости здесь.
Присоединяйтесь!

Кулинария при ресторане «Узбекистан»

Кулинария находится на месте, которое очень давно имеет одну функцию — кормить людей, причём не просто так, а с гастрономическим акцентом: ещё при царе здесь было французское кафе, затем трактир, столовая для военнослужащих и, наконец, в 50-х годах открылся ресторан «Узбекистан». Ремонт делали долго, хотели полной аутентичности — люстры изготовили в Самарканде, мебель — в Бухаре. Все, в том числе повара, приехали из Узбекистана. Это был 1968 год. Очередь доходила почти до Цветного бульвара. А именно за чебуреками было принято ходить сюда, в кулинарию. Ресторан закрылся в 1997 году и открылся снова в 2003-м, после реконструкции, произведённой новым владельцем — Novikov Group.

Пышки — наше все

Однако живучей всех оказывается советский фаст-фуд, и первенство здесь держит пышечная на Конюшенной, по привычке ласково называемая старшим поколением «на Желябова» — немудрено, ведь в этом году культовый общепит отметит свой 59–й день рождения. С 1960–хх здесь мало что изменилось — все тот же аскетичный интерьер, придворный кот Рыжик, бумага вместо салфеток и его высочество пышки, зажаренные на советском автомате и щедро посыпанные сахарной пудрой.

Всенародная любовь горожан обеспечила кафе место в особой Красной книге памятных мест (вместе с вышеупомянутыми «Севером» и «Литературным кафе»).

Пирожковая «Хозяюшка» на Московском проспекте заслуживает как минимум медали за верность традициям — рецепт местных пирожков не меняется уже полвека. Безусловный хит — беляш и яйцо в тесте. Запивать все это нужно бульоном из кубика и бочковым кофе со сгущенкой. А любителей чебуреков ждут в «Салхино».

Знаменитая «Чебуречная на Майорова» недавно отпраздновала 55–летний юбилей. Местные сочные чебуреки по 32 копейки помнит каждый уважающий себя ленинградец. Родом из советского прошлого и «Демьянова уха», где вот уже 45 лет готовят лучшего судака и осетрину. Антураж русской избы тоже на месте, правда добавился еще один новый зал.

По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕСОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «ЧЕБУРЕЧНАЯ «САЛХИНО»По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС7812046146

О компании:
ООО»ЧЕБУРЕЧНАЯ «САЛХИНО» ИНН 7812046146, ОГРН 1027810302145 зарегистрировано 15.11.1993 в регионе Санкт-Петербург по адресу: 190068, г Санкт-Петербург, проспект Вознесенский, дом 55 ЛИТЕР А, ПОМ. 1Н 6Н. Статус: Действующее. Размер Уставного Капитала 10 000,00 руб.

Руководителем организации является: Генеральный Директор — Плахута Наталья Васильевна, ИНН . У организации 1 Учредитель. Основным направлением деятельности является «деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания». На 01.01.2020 в ООО»ЧЕБУРЕЧНАЯ «САЛХИНО» числится 49 сотрудников.

Рейтинг организации: Средний  подробнее
Должная осмотрительность (отчет) ?

Статус: ?
Действующее

Дата регистрации: По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

?
По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

15.11.1993

Налоговый режим: ?
По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС
Упрощенная система налогообложения (УСН) (на 01.01.2020)

Среднесписочная численность работников: ?
01.01.2020 – 49 ↓ -4 (53 на 01.01.2019 г.)
Фонд оплаты труда / Средняя заработная плата Доступно в Премиум Доступе ?
Среднемесячная заработная плата в организации ниже среднемесячной заработной платы в регионе Санкт-Петербург. Подробнее…Размещенные вакансии

ОГРН 
?
 
1027810302145   
присвоен: 06.12.2002
ИНН 
?
 
7812046146
КПП 
?
 
783801001
ОКПО 
?
 
35446382
ОКТМО 
?
 
40302000000

Реквизиты для договора 
?
 …Скачать

Проверить блокировку cчетов 
?

Контактная информация 1348… Посмотреть
?

Отзывы об организации 
?: 0   Написать отзыв

Юридический адрес: ?
По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС
190068, г Санкт-Петербург, проспект Вознесенский, дом 55 ЛИТЕР А, ПОМ. 1Н 6Н
получен 25.07.2018
зарегистрировано по данному адресу:
По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС
Руководитель Юридического Лица
 ?По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС
Генеральный Директор
По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

Плахута Наталья Васильевна

ИНН ?

По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

действует с По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС
25.07.2018

Учредители ? ()
Уставный капитал: По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС
10 000,00 руб.

100%

Фоменко Андрей Николаевич
По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

10 000,00руб., 25.06.2007 , ИНН ИНН найден в реестре массовых учредителей

Основной вид деятельности: ?По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС
56.10 деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания

Дополнительные виды деятельности:

Единый Реестр Проверок (Ген. Прокуратуры РФ) ?

Реестр недобросовестных поставщиков: ?
По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

не числится.

Данные реестра субъектов МСП: ?

Критерий организации   По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС
Малое предприятие

Лицензии:  ?По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

Налоговый орган ?
По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС
Межрайонная Инспекция Федеральной Налоговой Службы №7 По Санкт-Петербургу
Дата постановки на учет: По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС
01.07.2003

Регистрация во внебюджетных фондах

Фонд Рег. номер Дата регистрации
ПФР 
?
 
088011000915
По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС
28.06.1991
ФСС 
?
 
780401307978121
По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС
26.06.2001

Уплаченные страховые взносы за 2019 год (По данным ФНС):

— на обязательное пенсионное страхование, зачисляемые в Пенсионный фонд Российской Федерации: 2 935 917,32 руб. ↓ -0.03 млн. (2 968 698,44 руб. за 2018 г.)

— на обязательное медицинское страхование работающего населения, зачисляемые в бюджет Федерального фонда обязательного медицинского страхования: 680 599,02 руб. ↓ -0.01 млн. (688 198,24 руб. за 2018 г.)

Коды статистики

ОКАТО 
?
 
40262000000
ОКОГУ 
?
 
4210014
ОКОПФ 
?
 
12300
ОКФС 
?
 
16

Финансовая отчетность ООО»ЧЕБУРЕЧНАЯ «САЛХИНО» ?

 ?

Финансовый анализ отчетности за 2019 год
Коэффициент текущей ликвидности:

>2

Коэффициент капитализации:

Рентабельность продаж (ROS):

0.4
Подробный анализ…

В качестве Поставщика:

,

на сумму

В качестве Заказчика:

,

на сумму

По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

Судебные дела ООО»ЧЕБУРЕЧНАЯ «САЛХИНО» ?

найдено по ИНН: По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

Ответчик: По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

, на сумму: 120 000,00 руб.

найдено по наименованию (возможны совпадения): По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

Исполнительные производства ООО»ЧЕБУРЕЧНАЯ «САЛХИНО»
?

найдено по наименованию и адресу (возможны совпадения): По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

Лента изменений ООО»ЧЕБУРЕЧНАЯ «САЛХИНО»
?

Не является участником проекта ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС ?

Больше информации об организации — в Премиум доступе

Как в старые добрые времена

Удивительно, но чебуречная «Дружба» до сих пор славится тем, что чебуреки там с бульоном внутри. Тарелки и стаканы нынче пластиковые, пиво – псевдочешский «Жатецкий гусь», появился туалет (раньше этого удобства не было), да много чего поменялось. Но вкус чебуреков остался прежним. Да и барышни на раздаче как будто законсервировались во времени.

За неполных три десятка лет я много раз здесь бывал – в самых разных жанрах, компаниях и состояниях. Место притягивает. Много чего и кого видел. Были и чебуречные дуэли, когда соперники соревновались в количестве съеденного. Зрелище не для слабонервных, кстати.

И музыканты играли, в том числе те, чьё имя на рубеже веков было на слуху. Случались громкие конфликты с последующими жестокими разбирательствами в соседних переулках. А кто-то, наоборот, продвинулся в романтических отношениях. Сюда, несмотря на весь этот жуткий фон, особую публику и надолго остающийся на одежде аромат, до сих пор водят девушек! Ну да, это куда впечатляюще, чем «Макдоналдс». Или Чебуречная СССР, которая лишь подхватила советский стиль.

Список позиций меню

Обновлено в Четверг 13 Февраля 2020 г. 02:01 по Мск.

Салаты

Салат с курой по-грузински (190 г)

Обжаренные баклажаны, курица, свежие огурцы, сыр сулугуни, салат айсберг, красный лук, помидоры, салатная заправка

Цена: 370 руб.

Салат Цезарь с креветками (200 г)

Сыр пармезан, соус цезарь (масло оливковое. яйцо, чеснок, горчица, уксус винный белый, соус востерширский, соевый соус), сухари пшеничные, помидоры черри, салат айсберг, лимон, вино домашнее белое, креветки королевские жареные, масло сливочное

Цена: 420 руб.

Салат Цезарь с курицей (245 г)

Пшеничные крутоны, листья зеленого салата, сыр пармезан, соус цезарь (масло оливковое. яйцо, чеснок, горчица, уксус винный белый, соус востерширский, соевый соус), курица

Цена: 370 руб.

Красное масло, кинза, овощи

Цена: 280 руб.

Холодные закуски

Килька пряная (200 г)

Килька пряного посола, яйцо куриное, масло сливочное, лук зеленый, лук репчатый, хлеб зерновой, зелень

Цена: 280 руб.

Цена: 1000 руб.

Горячие закуски

Тушеные баклажаны, помидоры, сладкий перец, лук, специи, травы

Цена: 350 руб.

Супы

Баранина, картофель, томатный соус, пряности, травы

Цена: 330 руб.
Дополнительно ↓

Объем
  • 300 г — 0 руб.
  • 450 г — 110 руб.

С говядиной

Цена: 280 руб.
Дополнительно ↓

Объем
  • 250 г — 0 руб.
  • 400 г — 70 руб.

Суп Харчо (300 г)

Лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, помидоры свежие, орехи грецкие очищенные, рис, соль, специи, зелень, отварная куриная грудка на кости, соус красный собственного производства

Цена: 330 руб.
Дополнительно ↓

Объем
  • 300 г — 0 руб.
  • 450 г — 110 руб.

Цена: 30 руб.
Дополнительно ↓

Размер
  • 75 г — 0 руб.
  • 600 г — 210 руб.

Мясные горячие блюда

Толма из виноградных листьев (300 г)

Виноградные листья, помидоры свежие, рис, соль, соус (сметана, соль, чернослив, мята, чеснок, лук репчатый), фарш (говядина, свинина, баранина), салат зеленый, зелень, лук репчатый

Цена: 450 руб.

Свинина, овощи, соус, маринованный лук

Цена: 470 руб.

Из говядины и свинины

Цена: 270 руб.
Дополнительно ↓

Вариант подачи
  • С маслом — 0 руб.
  • С бульоном и сметаной — 0 руб.

Телятина, картофель, баклажаны, грибы, помидоры черри, зелень, лаваш

Цена: 2100 руб.

Рыбные горячие блюда

Судак в сливочно-грибном соусе (250 г)

Помидоры свежие, шампиньоны свежие, лимон, соль, сливки 22%, масло сливочное, масло растительное, бульоны, гранат, судак, зелень, лук репчатый

Цена: 490 руб.

Форель, яблоко, лимон, мята, сливочное масло, баклажаны, помидоры черри, зелень, лаваш

Цена: 2100 руб.

Гарниры

Десерты

Варенье к чаю (100 г)

В ассортименте

Цена: 100 руб.
Дополнительно ↓

  • Белая черешня — 0 руб.
  • Инжир — 0 руб.
  • Айва — 0 руб.
  • Абрикос — 0 руб.
  • Малина — 0 руб.
  • Вишня — 0 руб.
  • Зеленый грецкий орех — 0 руб.

Грузинская пахлава (80 г)

Дрожжи сухие, масло сливочное, мед, молоко, мука пшеничная высшего сорта, мята, орехи грецкие очищенные, соль, яйцо куриное

Цена: 230 руб.

Черемуховый торт (100 г)

Малина, мука пшеничная высшего сорта, мята, сахар-песок, сироп ягодный, сметана, черемуха молотая, яйцо куриное

Цена: 230 руб.

Венский бисквит с добавлением шоколада, ликер Бейлис, шоколадный крем

Цена: 300 руб.

Напитки

Лимонад (500 мл)

В ассортименте

Цена: 110 руб.
Дополнительно ↓

  • Тархун — 0 руб.
  • Дюшес — 0 руб.
  • Кизил — 0 руб.
  • Шиповник — 0 руб.
  • Боярышник — 0 руб.
  • Саперави — 0 руб.
  • Лимон с бузиной — 0 руб.
  • Ананас — 0 руб.
  • Грейпфрут — 0 руб.
  • Айва — 0 руб.
  • Курага — 0 руб.

Сок (200 мл)

В ассортименте

Цена: 75 руб.
Дополнительно ↓

  • Яблоко — 0 руб.
  • Томат — 0 руб.
  • Апельсин — 0 руб.
  • Грейпфрут — 0 руб.
Объем
  • 200 мл — 0 руб.
  • 1 л — 300 руб.

Свежевыжатый сок (100 мл)

В ассортименте

Цена: 110 руб.
Дополнительно ↓

  • Яблоко — 0 руб.
  • Морковь — 0 руб.
  • Груша — 0 руб.
  • Грейпфрут — 0 руб.
  • Апельсин — 0 руб.
  • Лимон — 0 руб.
  • Киви — 0 руб.
  • Гранат — 140 руб.

Лимонад домашний (500 мл)

В ассортименте

Цена: 250 руб.
Дополнительно ↓

Объем
  • 500 мл — 0 руб.
  • 1 л — 250 руб.

Цена: 75 руб.
Дополнительно ↓

Объем
  • 200 мл — 0 руб.
  • 1 л — 300 руб.

Цена: 75 руб.
Дополнительно ↓

Объем
  • 200 мл — 0 руб.
  • 1 л — 300 руб.

Соусы

Популярные блюда

Свинина, овощи, соус, маринованный лук

Цена: 470 руб.

Сладкие воспоминания

О тех временах хранит память и кафе «Абрикосовъ», выросшее на месте бывшего кондитерского магазина «Товарищества А. И Абрикосова Сыновей». В честь славных предков здесь даже открыт небольшой музей, где можно познакомиться с историей именитой династии. Или просто выпить чашечку кофе под сводами старинного деревянного потолка.

В соседнем доме расположилась кондитерская «Север». Проще всего найти сладкую легенду Невского проспекта по силуэту белых мишек в витрине. Очередь за булками выстраивалась сюда еще в далеком 1903 году, а советские хиты — торт «Белая ночь», пирожное «картошка» и «ленинградское» по–прежнему любимы большими и маленькими сладкоежками.

Память еще об одной сладкой Мекке хранит «Литературное кафе» на углу Невского и Мойки. Когда–то на этом месте располагалась швейцарская кондитерская «С. Вольфа и Т. Беранже», в которой встречались лучшие литературные умы Петербурга, а солнце русской поэзии, Александр Сергеевич Пушкин, и вовсе отправился отсюда на роковую дуэль на Черной речке. Теперь поклонники искусств собираются здесь по выходным — послушать фортепиано и стихи современников.

Звезды Серебряного века гуляли в кабаре «Бродячая собака». Завсегдатаями местных ночных антреприз были Анна Ахматова и Николай Гумилев, Осип Мандельштам, Владимир Маяковский и Всеволод Мейерхольд. Яркий культурный феномен просуществовал коротких 3 года и в 1915 был закрыт полицией. Но время не властно над искусством — сегодня в одноименном арт–кафе, расположенном в историческом подвале на Итальянской, по–прежнему устраивают поэтические и музыкальные вечера.

Пышки — наше все

Однако живучей всех оказывается советский фаст-фуд, и первенство здесь держит пышечная на Конюшенной, по привычке ласково называемая старшим поколением «на Желябова» — немудрено, ведь в этом году культовый общепит отметит свой 59–й день рождения. С 1960–хх здесь мало что изменилось — все тот же аскетичный интерьер, придворный кот Рыжик, бумага вместо салфеток и его высочество пышки, зажаренные на советском автомате и щедро посыпанные сахарной пудрой.

Всенародная любовь горожан обеспечила кафе место в особой Красной книге памятных мест (вместе с вышеупомянутыми «Севером» и «Литературным кафе»).

Пирожковая «Хозяюшка» на Московском проспекте заслуживает как минимум медали за верность традициям — рецепт местных пирожков не меняется уже полвека. Безусловный хит — беляш и яйцо в тесте. Запивать все это нужно бульоном из кубика и бочковым кофе со сгущенкой. А любителей чебуреков ждут в «Салхино».

Знаменитая «Чебуречная на Майорова» недавно отпраздновала 55–летний юбилей. Местные сочные чебуреки по 32 копейки помнит каждый уважающий себя ленинградец. Родом из советского прошлого и «Демьянова уха», где вот уже 45 лет готовят лучшего судака и осетрину. Антураж русской избы тоже на месте, правда добавился еще один новый зал.

Оживший модерн

Если атмосфера избы вам не по нраву, тогда отобедать можно в настоящем особняке в чеховских мотивах.

Ресторан «Наша Dacha» удачно расположился в загородном доме Анны Вырубовой — фрейлины последней русской императрицы, подруги Распутина и талантливой мемуаристки. До 2010–х этот шикарный образец дачного модерна стоял в запустении, но, попав под крыло ведущего ресторанного холдинга Ginza Project, вернулся к жизни.

Репинская дольче вита — это Башня поцелуев с единственным столиком на двоих, шум сосен и умиротворяющий вид на Финский залив в комплекте.

Еще один ресторан с историей находится в Петербурге на набережной Мойки, 72.

Помпезный «Дом» занял особняк Кондратия Рылеева, одного из идейных вдохновителей декабристов. Именно здесь впервые увидел свет знаменитый альманах «Полярная Звезда», и здесь же мятежники в последний раз собрались перед восстанием. Теперь тут подают высокую русскую кухню под аккомпанемент вина и задушевных романсов.

Правила чебуречной

Перед посещением чебуречной «Дружба», если всё же сочтёте нужным прикоснуться к легенде, взвесьте свои силы. Здесь едят чебуреки и пьют алкоголь. Стоя, за высокими столами. Здесь очень разные посетители, настолько пёстрой публики я нигде больше не видел. Соседом по столику может оказаться и человек, декламирующий Шекспира в оригинале, и телеведущий, и карманник с Казанского вокзала. Вечерами, особенно, по пятницам – дым коромыслом. В одной компании обсуждают теорему Ферма, в другой – Светку из рекламного отдела, в третьей негромко судачат на фене.

Мне нравится сюда изредка заглянуть. Одному или со старым верным другом. Хотя бы для того, чтобы в очередной раз подивиться, как это место умудрилось сохраниться. И, конечно, отведать местных чебуреков. Таких больше нигде нет.

Чебуречная «Дружба» на Сухаревской. Москва, Панкратьевский переулок, 2. Работает с 9 до 21.

Чебуречная СССР для тех, кому дорого прошлое

Пожалуй, сразу же стоит уточнить, что советская атмосфера здесь не историческая данность, а умелая стилизация. Практически безупречная (многие считают, что это заведение действительно существовало в Советском Союзе), но тем не менее. Если вам хочется попасть в реально легендарное место, отправляйтесь, например, в «Дружбу» на Сухаревской. Там всё по-настоящему. Ну а в этой чебуречной… Что ж, давайте посмотрим.

Кафе работает с утра до позднего вечера, но самый жар, конечно, начинается в конце рабочего дня. Публика очень разная – и хипстер с электрическим самокатом, и парочка совсем юных ребят из провинции, без остановки фотографирующих друг друга на фоне афиши фильма «Белое солнце пустыни», и девушки-студентки, кажется, из соседнего литинститута. Однако основной костяк – крепкие мужчины 45±5 и дамы бальзаковского возраста.

Цены, как можно судить по меню, невысокие. Ассортимент сдержанный – всё необходимое и ничего более. Чебуреки за 85 рублей, закуски от 70 рублей, супы по 150 рублей, пельмени ручной работы и плов по 160 рублей порция.

Система обслуживания следующая. Посетитель оплачивает выбранные блюда и напитки у стойки с кассой, занимает место за одним из пластиковых столиков и ждёт, когда по громкой связи назовут номер его заказа. Поток довольно шустрый, долго ждать не приходится.

За порчу имущества и бой посуды предусмотрен штраф.

В кафе два зала. После шести вечера свободных мест почти нет. Посетители едят, пьют, разговаривают. Потом возвращаются к стойке за новым заказом. Трезвым в это время здесь находиться немного неловко.

Гость форума
От: admin

Эта тема закрыта для публикации ответов.