Содержание
Список позиций меню
Обновлено в Вторник 10 Марта 2020 г. 14:42 по Мск.
Холодные закуски
Пхали из свеклы (150 г)
Биточки из перетертой свеклы, чеснока и красного лука, приправленные фирменной кавказской аджикой, грецким орехом и зернами граната
Цена: 160 руб.
Пхали из шпината (150 г)
Биточки из шпината, красного лука, чеснока и грецкого ореха, приправленные хмели-сунели и украшенные кинзой и зернами граната
Цена: 165 руб.
Мясное ассорти (400 г)
Колбаса из конины, маринованный ростбиф, говяжий язык, бастурма. Подается с маринованным луком и зеленью
Цена: 1250 руб.
Супы
Суп Лагман (350 г)
С домашней узбекской лапшой, кусочками баранины, болгарским перцем, томатами, сельдереем, стручковой фасолью с добавлением чеснока и лука
Цена: 270 руб.
Суп Машхурда с чечевицей (300 г)
С бараниной и чечевицей, с добавлением моркови, лука, болгарского перца, чеснока, свежих томатов, картофеля, риса и томатной пасты. Подается со сметаной
Цена: 205 руб.
Суп Харчо (350 г)
Традиционный грузинский суп с кусочками телятины, томатами, луком и фирменными кавказскими специями
Цена: 290 руб.
Суп Чалоп с айраном (335 г)
Восточная окрошка. Холодный суп с говядиной, редисом, картофелем, свежим огурцом, яйцом и зеленью. Заправляется айраном
Цена: 280 руб.
Суп Шурпа (415 г)
Наваристый ароматный бульон с бараниной, картофелем, морковью, томатами, болгарским перцем и зеленью
Цена: 350 руб.
Борщ (300 г)
Густой борщ из телятины со свеклой, зеленью и ароматными восточными пряностями. Подается со сметаной
Цена: 245 руб.
Горячие блюда
Гюрза (350 г)
Большие азербайджанские пельмени с начинкой из говядины с восточными специями. Подаются в бульоне с зеленью и чесночным соусом
Цена: 270 руб.
Долма (280 г)
Виноградные листья, начиненные мясным фаршем из баранины, с томатами, луком, зеленью и рисом. Подается с чесночным соусом
Цена: 340 руб.
Каурма Лагман (315 г)
Жареная домашняя лагманная лапша с бараниной, болгарским перцем, пекинской капустой, сельдереем, помидорами, чесноком и луком. Украшается кинзой и острым перцем
Цена: 360 руб.
Плов Чайханский (365 г)
Традиционный узбекский плов из риса лазер, кусочков баранины, моркови, лука и чеснока. Подается с салатом ачичук
Цена: 320 руб.
Чахохбили (400 г)
Кусочки обжаренного в собственном соку цыпленка с соусом из спелых томатов, приправленные кавказскими специями и свежей зеленью
Цена: 380 руб.
Чкмерули (400 г)
Кусочки цыпленка, запеченные по фирменному рецепту, в специях и сливочно-чесночном соусе, с кинзой и мятой
Цена: 380 руб.
Хинкали (270 г)
Большие кавказские пельмени с мясной начинкой на выбор — из баранины или телятины, с добавлением ароматной зелени (3 шт.)
Цена: 299 руб.
Дополнительно ↓
Начинка на выбор
- Из телятины — 0 руб.
- Из баранины — 0 руб.
Десерты
Амира (75 г)
Тарталетка из песочного теста с начинкой из фисташек, миндаля и грецкого ореха в сочетании с мягкой карамелью
Цена: 195 руб.
Нурия (105 г)
Абрикосовый мусс с начинкой из фундучного бисквита, кураги и яблочного мармелада с корицей. Украшен хрустящими чипсами из дробленого арахиса
Цена: 175 руб.
Чак-чак (120 г)
Жареная соломка из песочного теста в заливке из меда или из сгущенного молока на выбор
Цена: 175 руб.
Дополнительно ↓
На выбор
- С медом — 0 руб.
- Со сгущенкой — 0 руб.
Сет из восточных десертов (560 г)
Ассорти восточных сладостей из традиционной и иранской пахлавы, навруза, чак-чака и шариков их сухофруктов в кокосовой стружке
Цена: 680 руб.
Соусы
Перец чили, соль, сахар, чеснок
Цена: 55 руб.
Детское меню
Кебаб из цыпленка с помидорами черри, картофель фри с кетчупом, салат с курицей и овощами, восточная пахлава
Цена: 375 руб.
Эта тема закрыта для публикации ответов.