Джули пауэлл: джули & джулия. готовим счастье по рецепту

Алан-э-Дейл       11.05.2023 г.

Окунемся в 40-е годы ХХ века

В конце 40-х годов американка Джулия Чайлд вместе с супругом Полом переезжает в Париж, где проходит обучение в самой известной в мире школе кулинарного искусства «Кордон Блё». Там она и обретает мастерство непревзойденного кулинара, впоследствии позволившее ей стать автором книги и ведущей на американском телевидении.

Сцена из фильма «Джули и Джулия: готовим счастье по рецепту»: мадам Чайлд отваривает свежую рыбу.

Перейдем к описанию кухни: в просторном светлом помещении с высокими потолками два окна. Под одним в углу находится вместительная мойка с двумя кранами, далее напольный шкафчик, следом большое окно, занавешенное тюлем. Вдоль следующей стены расположен напольный шкафчик, затем идет дверной проём.

У противоположной окнам стены стоит напольный шкафчик, столешница которого служит рабочей поверхностью, далее следует дверь на лестницу. После дверного проема размещена плита и вдоль следующей стены вплоть до мойки тянутся напольные шкафчики мебельного гарнитура.

Сцена из кино «Джули и Джулия: готовим счастье по рецепту»: мадам Чайлд тренируется в шинковке лука.

Стены кухни двуцветные: сверху светло-серые, нижний метр от пола более темный. Граница цветов совпадает с высотой напольных шкафчиков кухонного гарнитура, окрашенного такой же краской.

Часть помещения облицована белой квадратной плиткой, фартук в рабочей зоне имеет яркий орнамент, который отлично сочетается с медной утварью, декорирующей помещение. Фартук около мойки облицован узорной бело-голубой керамической плиткой.

Потолок в комнате белый, пол выложен контрастной плиткой в шахматном порядке. В центре помещения видавший виды деревянный стол, который верой и правдой служит хозяйке рабочей поверхностью.

Сцена из фильма «Джули и Джулия: готовим счастье по рецепту»: мадам Чайлд с подругами открывает школу кулинарного искусства «Школа трех гурманов».

Поскольку речь идет о первой половине ХХ века, дом не перенасыщен бытовой техникой. Мы видим газовую плиту и электрический духовой шкаф. В дальнейшем кухня будет претерпевать изменения с течением времени, мы увидим дважды отремонтированную комнату. Но основное действие сюжета происходит именно в таком интерьере.

После мы увидим, пусть и мельком, такой ремонт:

Сцена из кино «Джули и Джулия: готовим счастье по рецепту»: Пол снимает супругу в процессе фаршировки цыпленка.

Меняется время, дизайн становится более современным. Обновляется плита, появляется холодильник. Но спустя годы кухня знаменитого шеф-повара стала выглядеть по-другому:

Кухня Джулии Чайлд, перевезенная в Национальный музей Американской истории в Вашингтоне.

Говоря об интерьере кухни мадам Чайлд, мы будем обращаться именно к первому варианту дизайна, который был в период становления ее как кулинара, поскольку именно этой части биографии великого шеф-повара посвящен фильм.

Гость форума
От: admin

Эта тема закрыта для публикации ответов.