Ризотто в мультиварке (6 рецептов)

Алан-э-Дейл       04.07.2022 г.

Содержание

Рис с морковью, чесноком и зеленым горошком в мультиварке

Рис отлично сочетается с различными  овощами. Многие хозяйки  наверняка видели в продаже замороженные смеси, в состав которых  входит рис, морковь и зеленый горошек. Но зачем переплачивать, если такое блюдо можно легко приготовить дома самостоятельно. Приготовленный в мультиварке рис с морковью и горошком послужит вкусным гарниром к котлетам, мясу, птице и рыбе.

 Ингредиенты:

  • Рис 1 стакан
  • Морковь 1 штука
  • Чеснок 2 зубчика
  • Зеленый горошек замороженный 150-200 грамм
  • Вода 2 стакана
  • Масло растительное для смазывания чаши
  • Соль, приправы

 Как приготовить рис с морковью, чесноком и горошком в мультиварке:

Морковь почистить, порезать или потереть на крупной тёрке .

Чеснок  мелко порезать.

Кто любит репчатый лук, может добавить одну луковицу, мелко её порезав.

Рис помыть.  Я использую обычный длиннозёрный рис. Также для этого блюда подойдут полезные сорта риса – бурый и дикий.

В чашу мультиварки налить растительное масло, положить морковь, чеснок,

на них выложить рис, посолить, посыпать специями, я использую куркуму, она придаёт готовому блюду приятный жёлтый цвет. Аккуратно налить воду, стараясь не допускать поднятия   моркови  наверх.

Установить программу «Плов».  За 8-10 минут до окончания программы  добавить в мультиварку к рису зеленый горошек. Замороженный горошек готовится очень быстро, времени до окончания программы ему вполне хватит.

После сигнала  перемешать  готовое блюдо в мультиварке.

Отличным дополнением к этому гарниру будут рыбные котлеты.

Приятного аппетита!

Мультиварка Panasonic 18, объём чаши 4,5 литра, мощность 670 ВТ

Рис с замороженными овощами в мультиварке

Рецептура блюда из риса и замороженной овощной смеси. Точный состав микса особого значения не имеет, выбирайте на свой вкус. Рис желательно использовать крупный и длинный, с ним блюдо получается красивей.

Ингредиенты

• 500 грамм смеси замороженной;

• 1 ложка масла слив.

Приготовление

1. Кладем масло в мультиварку, ставим режим жарки.

2. Выкладываем сразу овощи и готовим полчаса. За это время они оттают и дойдут до нужной степени готовности.

3. Промываем рис, желательно до прозрачности.

4. Пересыпаем крупу в мультиварку.

5. Наливаем воду и кладем специи. Чтобы рис был немного клейким, добавляем 2 стакана воды. Если хотите получить более рассыпчатое блюдо, то достаточно 1,5 мерного стаканчика.

6. Закрываем, включаем режим тушения и готовим 20 минут.

7. Затем оставляем овощи с рисом еще на полчаса, не открывая мультиварку.

8. Готовое блюдо из овощей с рисом дополняем свежей зеленью.

Рис с овощами и грибами в мультиварке

Грибной вариант блюда из риса с овощами в мультиварке. При всей своей простоте, оно получается очень сытным и вкусным. Грибочки используются любые отварные.

Ингредиенты

• 1,5 стакана риса;

• 3 стакана воды (или бульона, можно взять грибной отвар);

Приготовление

1. Разогреваем масло. Сначала используем режим выпечки.

2. Режем все овощи небольшой соломкой. Кидаем сначала лук, немного обжариваем.

3. Следом к нему закидываем подготовленную морковку и еще через время перчик. Пассеруем вместе.

4. Подготовим грибы. Они уже должны быть отваренными. Если грибочки крупные, то разрежем на несколько частей.

5. Обжариваем вместе грибы с овощами. Кладем специи, тоже немного прогреваем.

6. Рис промываем много раз, как для приготовления плова. Отправляем к овощам с грибами.

7. Наливаем воду. Можно добавить часть грибного бульона, в котором отваривался продукт. Блюдо получится еще ароматней.

8. Закрываем, готовим на режиме каши полчаса. Затем даем постоять еще минут десять и можно подавать!

Рис с овощами в мультиварке по-китайски с яйцами

Рецептура китайского блюда, которое готовится с отварным рисом. Желательно использовать длинный злак. Этот рецепт хорош тем, что поможет превратить остатки рисового гарнира во вкусное, полноценное блюдо.

Ингредиенты

• 0,25 кг риса отварного;

• стакан зеленого горошка;

• 2 зубка чеснока;

• кусочек имбиря;

• 50 мл масла;

• 4 яйца;

• 3 ложки соуса соевого;

• зеленый лук.

Приготовление

1. Берем чеснок, очищаем оба зубчика и шинкуем мелкой соломкой.

2. Берем кусочек имбиря, размером с оба зубка чеснока и тоже нарезаем соломкой.

3. Кладем оба ингредиента в разогретое на режиме выпечки масло и немного обжариваем.

4. Как только пойдет приятный аромат, добавляем стакан зеленого горошка. Если он замороженный, то жарим до полного выпаривания воды.

5. Следом кладем отварной рис и готовим вместе с горошком.

6. Вливаем соевый соус, размешиваем.

7. Яйца разбиваем в миску, взбалтываем вилкой до легкой пенки.

8. Выливаем сырые яйца к горошку с рисом и начинаем интенсивно размешивать лопаткой, даем омлету схватиться, но не пережариваем. Яйцо должно остаться мягким.

9. Перекладываем блюдо на тарелочки по порциям.

10. Режем много зеленого лука и густо посыпаем еду на тарелках, пока она горячая. Сразу подаем.

Готовим рис в мультиварке Редмонд

Может показаться, что приготовление риса ― совершенно простое и не требующее больших усилий дело. Однако рецепт этого блюда имеет некоторые тонкости и нюансы, зная которые можно получить действительно божественное блюдо. Рис, приготовленный в мультиварке Редмонд, получается рассыпчатым, пропаренным и очень вкусным. Готовить его таким образом намного легче, чем в кастрюле, ведь здесь нет необходимости постоянно его помешивать, чтобы избежать подгорания.

Ингредиенты для приготовления риса:

  • Рис ― 2 стакана;
  • Вода ― 4 стакана;
  • Сливочное или растительное масло ― 20 г.;
  • Соль, специи, перец.

Рецепт варенного риса в мультиварке:

  1. Перекладываем рис в глубокую посудину и промываем под проточной холодной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
  2. Высыпаем рис в кастрюлю мультиварки, заливаем водой.
  3. Добавляем в чашу сливочное масло, соль и специи.
  4. Устанавливаем на дисплее мультиварки режим «Плов», время приготовления ― 30 минут.

Секреты приготовления риса

  • Чтобы рис не разварился и вышел рассыпчатым, необходимо строго соблюдать пропорции крупы и воды ― 1:2.
  • Существует множество разновидностей риса. Наиболее популярными и широкодоступными являются круглый и длиннозернистый пропаренный рис. Рекомендуем отдавать предпочтение последнему, потому как круглый рис имеет свойство слипаться в результате варки.
  • Добавлять специи и соль в рис необходимо до начала приготовления. Так за время варки он сможет впитать в себя максимум вкуса и аромата. Среди огромной разновидности пряностей лучше всего с рисом гармонирует куркума, шафран, зира. На полках супермаркетов также можно отыскать специальную приправу для риса, в которой подобраны наиболее подходящие травы и специи.
  • Для того, чтобы добавить рисовой каше разнообразия, в нее можно добавлять различные овощи: сладкий перец, консервированную кукурузу, морковку, зеленый горошек, зелень.

Рис, приготовленный в мультиварке Редмонд, является очень вкусным, сытным и полезным гарниром, который обязательно должен присутствовать в рационе. Эта крупа отлично сочетается не только с овощами, но еще с мясными и рыбными блюдами.

Процесс приготовления риса был описан для мультиварки Redmond RMC-M90.

Классический рецепт плова в мультиварке (из курицы или со свининой)

Ингредиенты:

  • Мясо (курица или свинина) – 0,5 кг;
  • Растительное масло – для жарки;
  • Приправы для плова – 2 ст. ложки;
  • Морковь – 0,3 кг;
  • Рис (длинный) – 2 стакана;
  • Лук – 0,3 кг;
  • Вода – 4 стакана;
  • Соль и черный меленый перец – по вкусу;
  • Чеснок – 1 головка.

Приготовление:

  1. Мясо промойте и нарежьте на плоские кусочки. Немного его присолите, поперчите с обеих сторон и отбейте молотком.
  2. Налейте в чашу масло и поставьте режим «Выпечка» на несколько минут, чтобы масло нагрелось.
  3. Выложите в мультиварку нарезанное мясо. Жарьте его около 10 минут.
  4. Морковь нарежьте длинными тонкими брусочками.
  5. Лук нарежьте тонкими кольцами.
  6. Добавьте овощи к мясу и немного их присолите. Теперь все смешайте и жарьте еще 7 минут.
  7. Отдельно вскипятите воду и залейте ею овощи. Добавьте в чашу соль и специи для плова, все перемешайте.
  8. Закройте прибор и протушите мясо около 10 минут.
  9. Промойте тщательно весь рис и положите его в мультиварку.
  10. Промойте чеснок и поставьте его посредине плова.
  11. Выставьте режим «Плов» и оставьте его готовиться до звукового сигнала.
  12. Подавайте плов со свежими овощами.

Простые, но интересные рецепты теперь помогут хозяйкам правильно сварить рис и порадовать сытным блюдом свою семью.

Молочная рисовая каша в МВ

Категория:
Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке Блюда из круп в мультиварке

На «Поваренке» появился новый раздел «Готовим в мультиварке»

Прошу обратить на это внимание и поделиться рецептами

Мультиварка — это небольшой компактный прибор с огромными возможностями. В мультиварке можно варить, тушить, жарить, печь и готовить на пару. В ней реализованы все способы приготовления пищи, используемые в здоровом питании. Привычные и традиционные, они не требуют никаких дополнительных знаний и навыков. Шесть автоматических программ позволят готовить любые тушеные и паровые блюда, выпечку, каши из гречки, риса и других круп, различные пловы. Мультиварка помогает занятым людям готовить здоровую и вкусную еду, что обычно требует массу времени и постоянного внимания. Вместо долгих часов у плиты — секунда на нажатие кнопки! Клапан специальной запатентованной конструкции гарантирует, что еда «не убежит». Вот такой вот чудо-горшочек!

А я представляю вашему вниманию вкуснющую молочную рисовую кашу. Вкус детства. Рис не слипается и получается крупинка к крупинке.

Вкусный способ приготовления риса с овощами в мультиварке

Большинство людей в наше время не считают рис с луком и морковью самостоятельным блюдом – а зря. Ведь сегодня многие стараются правильно питаться, не употребляя мясо и прочие калорийные продукты.

Это блюдо можно смело отнести к категории диетического питания, так как оно содержит минимум калорий. Рис с луком и морковью – это вкуснейшее блюдо, которое получается рассыпчатым, нежным и очень сочным.

Многие хозяйки подтвердят, что сложно приготовить рис рассыпчатым в кастрюле, так как он, в большинстве случаев, получается в виде каши. То ли дело мультиварка, которая способна всего за 40 минут приготовить вкуснейший рассыпчатый рис, способный придать не только сытость, но и наделить организм полезными элементами.

Рис с луком и морковью, приготовленный в мультиварке – это отличный легкий завтрак, обед и ужин. Он отлично подойдет как детям, так и взрослым. Некоторые люди называют это блюдо пловом без мяса. И это не удивительно, ведь готовится оно также, как настоящий традиционный плов.

Если вы не привыкли есть рис без мяса, его можно запросто отварить на курином бульоне – тогда польза будет двойная: во-первых, организм получит все необходимые белки, содержащиеся в бульоне, а во-вторых, количество калорий останется в блюде минимальным.

Готовится рис с луком и морковью в мультиварке достаточно быстро. Более того, он получается довольно рассыпчатым, нежели при приготовлении крупы на плите: дело в том, что кастрюля быстро и неравномерно нагревается, да и уследить за готовностью крупы иногда сложно – в результате она переварится, и будет лежать на тарелке одним комком.

Способ приготовления

Нежный и сочный плов без мяса в мультиварке готовится из доступных продуктов. Для его приготовления вам понадобится:

Ингредиенты:

Рис — 1 мультистакан
Морковка — 1 шт.
Луковица — 1 шт.
Растительное масло — для жарки
Сливочное масло — немного
Чеснок — 1 головка
Приправы — по вкусу
Соль — по вкусу

Первым делом необходимо подготовить овощи:

Почистите лук и морковь, промойте холодной водой. Затем нарежьте их небольшими кубиками.

Переложите овощи в чашу мультиварки, добавьте немного масла и поджарьте ингредиенты до легкой золотистой корочки.

Шаг 3

Затем добавьте в поджарку немного сливочного масла, подождите, пока оно растворится. Следом выложите в чашу заранее промытый рис.

Шаг 4

Посолите, поперчите блюдо, и залейте его водой на 1-2 сантиметра. В центр мультичаши воткните головку очищенного чеснока. По желанию в плов без мяса также можно добавить немного растительного масла и сухую зелень.

Шаг 5

Включите мультиварку на режим «Плов» и варите блюдо 40 минут.Пока оно готовится, вы можете накрыть на стол и подготовить какую-нибудь заправку.

После окончания приготовления вытащите чеснок, разделайте его и добавьте по зубчику в каждую тарелку.

Вот и все – ароматный и насыщенный рис в мультиварке готов. По желанию можно подождать, пока он немного настоится и чуть остынет (10-15 минут). После чего его можно подавать к столу.

Если вы собираетесь варить плов без мяса на любом мясном бульоне, специй в блюдо можно добавлять меньше

Также важно отметить, что бульона рекомендуется добавлять немного меньше, чем воды, так как он жирный и рис при варке не слипнется. Если же бульона налить много, крупа не получится рассыпчатой

Чем можно разнообразить блюдо

Если вы решили правильно питаться, в плов без мяса лучше не добавлять майонез и прочие ненатуральные соусы. Лучше заправить блюдо сметаной, йогуртом без добавок или густым кефиром.

Легкие салаты из свежих овощей, зелень, оливки – все это можно смело ставить на стол вместе с горячим рисом.

Если же вы не следите за питанием и хотите приготовить что-нибудь вкусненькое, разнообразить рис в мультиварке с луком и морковью можно любой подливой, как овощной, так и мясной, вареной колбасой, рыбой, горячими салатами, тушенкой, консервами и прочими продуктами на ваш вкус. Отбивные, жаркое, котлеты также будут прекрасным вариантом дополнения блюда.

Рис с замороженными овощами

Время приготовления: 1 ч.Количество порций: 4.Калорийность: 102 ккал.Кухонная техника: мультиварка, миска, разделочная доска, нож.

Ингредиенты

Рис 225 г
Мексиканская овощная смесь 800 г
Лук репчатый 150-180 г
Соль по вкусу
Сладкая паприка 2-3 г
Куркума 2-3 г
Мускатный орех 1-2 г
Тимьян 1-2 г
Лавровый лист 2 шт.
Вода 400 мл
Растительное масло 50-70 мл

Пошаговое приготовление

  1. Выкладываем в глубокую миску 800 г замороженной мексиканской овощной смеси и заливаем холодной водой. Сразу же вынимаем шумовкой овощи из воды и выкладываем в другую посуду.
  2. Кубиками нарезаем 150-180 г репчатого лука.
  3. В чашу мультиварки наливаем 50-70 мл растительного масла и выкладываем лук. Включаем мультиварку в программе «Выпечка» или «Жарка» на 10 мин.
  4. В глубокую миску насыпаем 225 г риса и заливаем кипятком. Перемешиваем его ложкой, чтобы ускорить промывание и оставляем минут на 5.
  5. Добавляем к луку специи: по 2-3 г куркумы и сушеной сладкой паприки, по 1-2 г тимьяна и мускатного ореха. Перемешивая обжариваем секунд 30, давая возможность специям раскрыть аромат.
  6. Добавляем 2 лавровых листа и овощную смесь. Тщательно перемешиваем и жарим в течение 2-3 минут.
  7. Замоченный рис промываем, перекладываем в чашу мультиварки и смешиваем с овощами. Добавляем по вкусу соль.
  8. Наливаем 400 мл воды. Выбираем программу, предназначенную для приготовления гарниров: « Крупы» или «Плов».
  9. После завершения приготовления даем блюду немного остыть и подаем на стол.

Видеорецепт

Весь процесс приготовления этого нехитрого блюда вы можете увидеть в расположенном ниже коротком видеоролике.

https://www.youtube.com/watch?v=U-koxnvIc88Video can’t be loaded because JavaScript is disabled: Как приготовить рис с овощами в мультиварке удивительно вкусным (https://www.youtube.com/watch?v=U-koxnvIc88)

Другие варианты блюд

  • Даже при самых скромных кулинарных навыках можно с успехом приготовить рис с овощами на сковороде и сделать свое повседневное меню более разнообразным.
  • Скромный бюджет не помешает попробовать классический рецепт ризотто с овощами – национальное блюдо итальянской кухни.
  • Не потребуется много времени и грандиозных усилий, чтобы приготовить рис с курицей и овощами, ведь все составляющие этого блюда готовятся очень быстро.

Чем можно разнообразить блюдо

Если вы решили правильно питаться, в плов без мяса лучше не добавлять майонез и прочие ненатуральные соусы. Лучше заправить блюдо сметаной, йогуртом без добавок или густым кефиром.

Легкие салаты из свежих овощей, зелень, оливки – все это можно смело ставить на стол вместе с горячим рисом.

Если же вы не следите за питанием и хотите приготовить что-нибудь вкусненькое, разнообразить рис в мультиварке с луком и морковью можно любой подливой, как овощной, так и мясной, вареной колбасой, рыбой, горячими салатами, тушенкой, консервами и прочими продуктами на ваш вкус. Отбивные, жаркое, котлеты также будут прекрасным вариантом дополнения блюда.

Рис с овощами в мультиварке

Согласитесь, что просто отварить рис на ужин очень просто и банально. Намного интереснее приготовить на гарнир рис с овощами в мультиварке. Причем овощи можно использовать абсолютно любые. Кстати говоря, приготовленный таким образом рис с овощами получается не только вкусным, но и полезным. Ведь в этой крупе содержится много клетчатки, а благодаря добавлению овощей можно получить большой «заряд энергии». Как же готовить рис с овощами в мультиварке? Сейчас узнаете.

Рис с замороженными овощами

Диетический и полезный гарнир из замороженных овощей и риса придется по душе не только тем, кто хочет похудеть, но и всем, кто просто любит вкусно поесть. Такой гарнир хорошо сочетается с рыбой, курицей и мясом. Простыми словами гарнир из риса с замороженными овощами – вкусное, сбалансированное и сытное блюдо.

Ингредиенты:

  • рис – 0,5 стакана;
  • замороженная овощная смесь – 200 г;
  • лук – 1 шт.;
  • соевый соус;
  • растительное масло;
  • черный молотый перец.

Приготовление

Рис отвариваем до готовности в слегка подсоленной воде, превышающей объем риса ровно в 2 раза, на режиме «Рис/Гречка». Лук чистим, нарезаем мелкими кубиками и обжариваем в мультиварке на растительном масле 3 минуты. Добавляем к нему замороженную овощную смесь, накрываем крышкой и тушим приблизительно 10 минут в режиме «Тушение». Добавляем к овощам рис, перемешиваем, перчим, заправляем соевым соусом, готовим на средней мощности еще 5 минут и тушеный рис с овощами можно подавать к столу.

Рис с овощами и грибами

Когда мы слышим фразу рис с овощами и грибами в мультиварке, то почему-то сразу представляем себе нечто кашеобразное, похожее на плов, только не с мясом, а с грибами. Однако, если это блюдо приготовить строго по данному рецепту, то у вас получится восхитительный, рассыпчатый гарнир из риса с овощами. Итак, приступим.

Ингредиенты:

  • рис – 1 стакан;
  • маринованные грибы – 100 г;
  • перец болгарский – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • кабачок – 1/3 шт.;
  • помидор – 2 шт.;
  • растительное масло;
  • соль, специи, зелень – по вкусу.

Приготовление

Сначала отвариваем рис в подсоленной воде. Для этого хорошенько промываем его и кладем в чашу мультиварки. Заливаем двумя стаканами воды и выставляем режим «Рис/Гречка». Включаем и ждем, пока рис сварится. Мультиварка будет работать до тех пор, пока не выкипит вся вода, а потом отключится. Когда рис будет готов, достаем его и начинаем готовить овощи. Для этого все продукты кроме зелени чистим и режем кубиками, выкладываем в чашу мультиварки и обжариваем в режиме «Жарка» 10 минут

Когда овощи будут готовы, выкладываем к ним сваренный рис, консервированные грибы и осторожно перемешиваем, чтобы не получилась каша. Выставляем на мультиварке программу «Разогрев» на 5-10 минут

Вот и все, рассыпчатый рис с овощами и грибами в мультиварке готов! Перед подачей на стол, можете украсить блюдо веточкой петрушки.

Ингредиенты:

  • рис – 1 стакан;
  • перец сладкий – 1 шт.;
  • морковь -1 шт.;
  • консервированный горошек или кукуруза – по вкусу;
  • вода – 3 ст.;
  • растительное масло;
  • зелень, соль, перец – по вкусу.

Приготовление

Морковь чистим и трем на крупной терке. Сладкий перец разрезаем пополам, очищаем от семян и нарезаем соломкой. Рис хорошенько промываем в холодной воде. В чашу мультиварки наливаем подсолнечное масло и кладем все ингредиенты, кроме зелени. Солим и перчим по вкусу. Заливаем кипяченой водой, накрываем крышкой и выставляем на режим «Рис/Гречка». Блюдо готовится примерно 30–40 минут в зависимости от модели мультиварки.

Тефтели — отличные мясное блюдо для ужина. Не хотите возиться с приготовлением этого кушанья на сковороде? Не беда, ведь можно приготовить тефтели и в мультиварке. При использовании этой кухонной помощницы время готовки блюда сократиться, а его сочность и аромат вас очень удивят.

Манник в мультиварке – рецепт

Сделать манник очень просто, а его вкус вас несомненно порадует. Приготовить его можно не только в обычной духовке, но и в мультиварке. Рецепты выпечки специально для этой кухонной помощницы мы вам подскажем в этой статье.

Банановый пирог в мультиварке

Банановый пирог можно приготовить несколькими способами. Поскольку сейчас практически на каждой кухне есть мультиварка, то предлагаем вам сделать пирог из бананов именно в ней. Мы подскажем вам несколько отличных рецептов создания такого десерта.

Как приготовить гречку в мультиварке?

Гречка в мультиварке — отличное решение для тех хозяек, у которых много дел. Ее можно просто сварить, потушить с грибами или с мясом. В общем, вариантов приготовления множество, а рецепты вы можете найти в этой статье.

Простой рис с овощами в мультиварке

Вариант обычного блюда, которое можно назвать вегетарианским пловом. Для такого риса с овощами понадобятся самые простые продукты, которые есть на любой кухне.

Ингредиенты

• 0,1 кг морковки;

• 0,1 кг перца сладкого;

• 0,1 кг лука (можно и больше);

• стакан риса;

• два стакана воды, второй чуть неполный;

• 4 ложки масла;

• 2 зубка чеснока.

Приготовление

1. Вообще, можно приготовить простое блюдо, сложив все подготовленные ингредиенты в мультиварку и сварив на программе плова. Но можно сделать намного вкусней. Поехали? Очищаем все овощи, режем так, как нравится, морковку можно просто потереть.

2. Разогреем масло. Кидаем в него лук, жарим его на программе выпечки.

3. Добавляем морковку и еще через несколько минут порезанный перчик. Готовим овощи до золотистого цвета и приятного аромата.

4. Пока смесь обжаривается, рис нужно промыть. Воду используем холодную.

5. Кладем в обжаренные овощи всевозможные специи, можно просто закинуть немного приправы для плова. Держим еще пару минут, чтобы специи распустили аромат и добавляем рис.

6. Следом заливаем кипяток, количество воды указано по рецепту. Если используется пропаренный рис, то можно влить 1,5 стакана воды, будет достаточно.

7. Размешиваем, кидаем целые зубки чеснока и переставляем работу мультиварки на программу Плов. Готовим до сигнала.

Рис с луком и морковью в мультиварке

Многие рис с луком и морковью не считают отдельным блюдом, а совсем зря. Ведь сейчас большинство людей заботятся о своем здоровье, не едят мясо. Он отлично подойдет как для завтрака, таки для легкого ужина.

Некоторые даже называют данное блюдо пловом без мяса. Данный рецепт просто незаменим во время поста. Также очень пригодится людям, которым по состоянию здоровья назначили постную диету.Рис можно варить на основе мясного бульона, куриного или говяжьего. В этом случае двойная польза: организм получает все необходимые ему белки, которые содержатся только в животном мясе и в то же время количество поступающих калорий минимально.

Данное блюдо легко приготовится при помощи мультиварки. Но, если готовить традиционным способом, то будет потрачено сил и времени в разы больше. Некоторые хозяйки рассказывают, что хороший проваренный и рассыпчатый рис в результате варки в кастрюле на стандартных конфорках получается не всегда. Причина тому – время приготовления и степень нагревания посуды. Рис может легко перевариться, в этом случае будет лежать на тарелке одним слипшимся куском.

Для приготовления данного блюда понадобится:

  • Необходимое количество длиннозернового риса. Все повара с мировым именем настоятельно рекомендуют готовить в мультиварке только длиннозерновой вид. Как правило, в современных моделях мультиварок в комплекте приложен мультистакан, который наиболее точно отмерит необходимое количество крупы или жидкости;
  • Средняя морковь – штука;
  • Лук репчатый – штука;
  • Масло растительное;
  • Соль;
  • Свежая (засушенная) зелень петрушки или укропа.

Рецепт очень легкий, с ним легко справится даже новичок в кулинарном искусстве.

  • Очищаем от верхнего слоя лук и морковь;
  • Морковь крупно натирается на терке, лук шинкуется на усмотрение повара;
  • На хорошо разогретую сковородку наливаем масло оливковое или растительное, высыпаем лук и обжариваем его до корочки золотистого оттенка;
  • Добавляем к луку морковь, жарим еще несколько минут;
  • Пока готовится зажарка, хорошо промываем рис под проточной водой, даем воде немного стечь, выкладываем в мультичашу;
  • Добавляем приготовленную зажарку, соль, необходимые специи, зелень, полученную массу хорошо перемешиваем;
  • Заливаем необходимым количеством воды или бульона;
  • Устанавливаем режим Рис, Плов или Тушение, ждем.

Некоторые хозяйки считают, что не смешивать рис с луком и морковью нужно в самом конце процесса готовки. Для усиления вкуса блюда можно добавить несколько головок чеснока. Также можно попробовать поэкспериментировать с составляющими блюда из риса. Можно совсем немного добавить помидор, фасоль, грибы, свежий болгарский перец, консервированный горошек и кукурузу.

Чтобы рис получился красивым и рассыпчатым его необходимо промывать в проточной холодной воде несколько раз.

Чтобы данное блюдо не надоело можно поэкспериментировать с приправами. В настоящее время на прилавках магазинов большое разнообразие приправ и смесей приправ, предназначенных именно для приготовления плова, риса, зажарки. Хорошая, грамотно составленная смесь приправ способна изменить вкус блюда из риса до неузнаваемости.

Чтобы казался еще более нежным можно добавить в уже готовый рис немного сливочного масла.

Вместо воды рис можно заливать заранее сваренным бульоном: мясным или овощным.

Если под рукой не оказалось длиннозернового риса, то его можно заменить обычным пропаренным или бурым.

Чтобы блюдо было не только вкусным, но и красивым, можно как-то по-особенному нарезать овощи (различной формы, длины) или перед подачей причудливо украсить.

Остров Харбор

Симпатичный остров Харбор находится к северо-востоку от острова Эльютера. Он долго был убежищем для известных и богатых людей. Это одно из старейших поселений на Багамах. Местные называют его «Бриланд». Здесь располагался первый багамский парламент.

Английские переселенцы (так называемые лоялисты) поселились здесь в начале 18 века. Их симпатичные коттеджи в пастельных тонах напоминают о былой эпохе в Данмор-Тауне, единственном поселении на острове, где по узким ездят гольф-кары.

Но остров Харбор знаменит не только уютными коттеджами и богатой историей. Его живописные пляжи с розовым песком являются одними из самых красивых пляжей Карибского моря. А шикарные курорты манят взыскательных путешественников со всего мира. Популярные развлечения включают дайвинг, сноркелинг, рыбалку и солнечные ванны на пляжах с розовым песком.

Хотите узнать больше, прочтите нашу статью про Остров Харбор.

Ингредиенты для «Самый вкусный плов в мультиварке»:

  • Рис

    (стакан от МВ)

    2 стак.

  • Вода


    4 стак.

  • Мясо

    (может быть любое)

    1 кг

  • Морковь

    (большие)

    3 шт

  • Лук репчатый

    (большой)

    3 шт

  • Соль

    (по вкусу)

  • Смесь специй

    (по вкусу)

  • Масло растительное

    (примерно)

    5 ст. л.

  • Чеснок

    (не большие головки)

    3 шт

Время приготовления: 120 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал

4141.8 ккал

белки

46.8 г

жиры

73 г

углеводы

330 г

100 г блюда
ккал135.4 ккал белки1.5 г жиры2.4 г углеводы10.8 г

Мощность: 670 Ватт

Основная программа: Плов (60 минут)

Дополнительная программа: Выпечка (40 минут)

Рецепт «Самый вкусный плов в мультиварке»:

Мясо нарезать произвольными кусочками

Лук порезать полукольцами. Чеснок очистить (чеснока нужно брать много, он придает плову изумительный аромат)

Морковь натереть на крупной терке.

Выбираем режим «Выпечка».

В чашу МВ наливаем растительное масло и обжариваем лук и морковь 10 мин. с закрытой крышкой (один раз перемешать).

Затем добавляем мясо, солим его, добавляем специи, перемешиваем и ждем окончания программы «Выпечка».

Рис промываем в 5-7 водах (до чистой воды!!!)

По окончании программы «Выпечка» засыпаем рис в чашу МВ, заливаем воду и выбираем режим «Плов».

После окончания программы «Плов» добавляем зубочки чеснока.

Оставляем плов с чесноком в режиме «Подогрев» на 20-30 мин.

Подавать плов лучше всего с салатом из свежей редьки: редьку перед подачей натереть на корейской терке, посыпать солью, перцем и чуть-чуть помять. Сочетание плова и этого салата — это нечто!

Особенности блюда

Для приготовления риса с курицей можно использовать любые части куриной тушки: чистое филе, ножки или крылышки. Главное, чтобы курочка была свежая, подходящая для жарки, а не суповая.

Особенность блюду придает маринад из специй, в котором вымачивают мясо перед приготовлением. Количество специй можно уменьшить по своему желанию или немного изменить состав. Мясо маринадом можно натирать не на полчаса, а на всю ночь. Тогда курочку лучше поставить в холодильник.

Как и при приготовлении обычного плова, рис с мясом во время варки не смешивают. Воду наливают аккуратно по краю чаши, чтобы рис был сверху мяса, и его не смыло в сторону. Вода при заливке должна быть горячей, потому что нельзя лить холодную воду на раскаленную поверхность мультиварочной чаши (после жарки курицы).

В рецепте нет обычного для плова сочетания мяса с морковью и луком. Желтый цвет и аромат готовому рису придают специи. Куркума делает его золотистым, а смесь перцев, кориандра и корицы придает незабываемый аромат.

Если у вас есть склонность к аллергии на какую-то специю из рецепта, замените ее безопасной для здоровья, чтобы блюдо принесло не только наслаждение вкусом, но и пошло на пользу.

Рис в мультиварке с овощами, пошаговый фото-рецепт

Каждая хозяйка хочет удивлять своих родных изысканными и доступными блюдами. Так как многие обзавелись мультиварками, рецептов оригинальных блюд стало еще больше. Одним из них является рис, приготовленный с различными овощами.

В этом случае блюдо получится не только вкусным, но и полезным, так как в рисе, приготовленным под большим количеством пара, содержится огромное количество клетчатки, а овощи принесут организму необычайного заряда бодрости и энергии.

Ингредиенты:

  • 1 стакан риса;
  • 2 стакана воды;
  • любая овощная замороженная смесь;
  • 1 головка чеснока;
  • соль и черный перец по вкусу;
  • приправа к рису;
  • 50 г подсолнечного масла.

Приготовление:

1. Рис промыть и всыпать в чашу мультиварки. Для промывания использовать только холодную воду. Добавить подсолнечного масла.

2. К рису добавить замороженных овощей. Несколько зубчиков чеснока выдавить через чесночницу, отправить в чашу.

3. Вылить воду, специи и соль, перемешать и попробовать по вкусу, если есть необходимость, досолить.

4. Закрыть крышку, установить программу «Варка обычная» на 25 минут. Если такая программа отсутствует в вашей мультиварке другой модели, можно заменить ее, выставив режим «Гречка» или «Тушение».

5. Когда прозвучит звуковой сигнал, выпустить пар и выложить гарнир на тарелки, если есть желание, добавить к нему легкого салатика или просто порезать свежих помидор.

Советы хозяюшкам:

— Для того чтобы блюдо было более насыщенным, к нему можно добавить любого мяса, а пикантности рису придаст лук, заранее спасированный в режиме «Жарка» или «Выпечка» при открытой крышке.

— Те, кто не любит покупать замороженные овощи, могут смело использовать свежую морковь, томаты, горошек и болгарский перец. В этом случае блюдо приобретет особый вкус и сохранит все полезные свойства продуктов.

— Рис с овощами будет служить отличным блюдом во время разгрузочных дней, его по праву оценят вегетарианцы и те, кто придерживается поста.

— К рису можно добавить любой зелени, а также томатной пасты. Тем, кто следит за своей фигурой, следует знать, что калорийность одной порции риса с овощами составит примерно 85 ккал.

— Как показывает практика, к рису, кроме овощей, можно добавлять маринованные грибы. Если все приготовить правильно, рис получится рассыпчатым и невероятно ароматным.

Данное блюдо подойдет и для семейного ужина, и для праздничного застолья, даже холодным оно будет вкусным. Рис с овощами поразит своим изумительным вкусом, а хозяюшка будет в восторге от того, что гарнир так быстро готовится.

Что такое стоимость лида (CPL) и как ее рассчитывать

В ближайшем будущем лидогенерация станет неотъемлемой частью интернет-рекламы, а тот предприниматель, который первым поймет, что такое лиды, и использует знания в интересах своего бизнеса, сможет гарантировать себе место под виртуальным солнцем.

Покупка лидов позволяет точно планировать рекламный бюджет, сократив риск низкой конверсии от рекламы. В то же время неправильный расчет стоимости лида может повлечь для бизнеса серьезные убытки.

Стоимость одного лида – это отношение стоимости посетителя сайта к конверсии его в покупателя. Стоимость лида зависит от востребованности продукта, уровня конкуренции, региона продаж и иных параметров.

В частности, на стоимость лида может влиять юзабилити (дизайн) сайта. Потенциальный покупатель может уйти без заполнения формы заказа, если сам сайт не вызовет у него доверия. Рекламные агентства заинтересованы в больших заказах на лиды, а потому формируют прайс-лист с учетом объема заявок, которые покупает предприниматель.

Поскольку для каждого сайта в определенном регионе цена за лид будет уникальной, рассчитать ее смогут только узкоспециализированные менеджеры.

Гость форума
От: admin

Эта тема закрыта для публикации ответов.