In ogni città turistica è possibile visitare diversi caffè, bar e ristoranti. A Sochi si trovano più di 20 squisiti locali che servono piatti per tutti i gusti. Prima di visitare la località, i vacanzieri dovrebbero considerare i migliori ristoranti di Sochi per sapere quale locale visitare per rilassarsi in un’atmosfera accogliente.
Un po’ di informazioni sui ristoranti e sulla cucina di Sochi
La maggior parte dei ristoranti e dei caffè si trova nel centro della città, dove si possono trovare quasi tutti i tipi di cucina. I turisti possono gustare i piatti della cucina georgiana, caucasica, armena, greca e russa. Per i buongustai sono disponibili piatti della cucina mediterranea, cinese e giapponese. I migliori bar di Sochi sono caratterizzati dall’abbondanza di bevande alcoliche forti, vari cocktail e vini.
I 13 migliori ristoranti di Sochi
Ogni residente o turista di Sochi può visitare i locali della città turistica che soddisfano i suoi gusti e il suo portafoglio. Di seguito sono descritti i caffè e i ristoranti più popolari dove è possibile assaporare il gusto dei piatti.
Restobar «Varezhka
L’istituzione è realizzata nello stile di uno chalet alpino, qui il visitatore ha una vista sulle cime delle montagne. Il bar è noto per l’abbondanza di piatti a base di carne, che vengono cucinati su un fuoco aperto. Il menu offre anche pane appena sfornato. Il conto medio varia da 500 a 1000 rubli*, mentre un bicchiere di birra costa in media 300 rubli. Il restobar si trova in via Pikhtovaya Alley 1, nel villaggio di Estosadok. Funziona dalle 7 alle 23, senza pause e nei fine settimana.
«Pera»
Situato nel Mountain Olympic Village, questo locale è famoso per la sua altitudine di 1170 metri sul livello del mare. Il nome è stato scelto per un motivo preciso, dato che il segno distintivo del menu è un dessert a base di pere, e la maggior parte dei piatti hanno pere nella loro composizione.
Inoltre, il ristorante Grusha di Rosa Khutor propone una variegata carta dei vini con bevande provenienti dalla Crimea e dalla regione di Krasnodar. La proprietaria invita spesso musicisti e DJ, e qui si tengono anche masterclass. La specialità è lo stinco e i succulenti hamburger. Il ristorante dispone di una terrazza attrezzata, dove è possibile cenare quando c’è il sole. La sala è progettata per 140 visitatori, il conto medio può essere di circa 1200 rubli. Il ristorante offre cucina europea, mista, americana e italiana. Si trova in via Medoveya 8/1, nel villaggio di Estosadok. Orari di apertura: nei giorni feriali dalle 10.00 alle 12.00, nei fine settimana dalle 10.00 alle 2.00.
Restobar «Berloga
Qui ogni visitatore ha a disposizione la colazione e il pranzo di lavoro. Il ristorante è accogliente, dove si può festeggiare un compleanno o semplicemente ordinare un pranzo abbondante. Questo locale si trova sul fianco della montagna, non è difficile da raggiungere se si conosce l’indirizzo: via Rzhanaya Polyana, 1, villaggio di Estosadok. La strada per raggiungere il restobar «Berloga» (Rosa Khutor) richiederà un po’ di tempo, di solito gli amanti della montagna e i turisti vengono qui. Il conto medio varia da 500 a 100 rubli e il menu comprende piatti europei, russi, orientali e caucasici.
Nota bene! Nei fine settimana il proprietario organizza eventi a tema, non è raro che vi si svolgano serate cinematografiche.
CORCHI
Si tratta di un ristorante non troppo costoso, ma molto raffinato, che propone piatti d’autore. La carta dei vini comprende sia bevande popolari che prodotti vinicoli non molto conosciuti. Questo posto è perfetto per i mangiatori di carne, lo chef utilizza rosmarino, limone, basilico e altri additivi aromatici che rendono il piatto squisito.
Sulla mappa si può vedere dove si trova questa istituzione: Navaginskaya Street, 7/3, Central microdistrict, Sochi. Il ristorante ha un sito web ufficiale, dove è possibile consultare il menu e i prezzi dei piatti. Il conto medio è di 500-1000 rubli.
Importante: la sala può essere chiusa per i banchetti.
«Baikal
Si consiglia di visitare il ristorante «Baikal». L’istituzione apre alle 11 del mattino, chiudendo il locale dopo l’ultimo cliente. Qui si privilegiano i piatti delle popolazioni del nord, ma nel menu sono presenti anche piatti italiani e giapponesi. L’indirizzo, dove si trova il ristorante «Baikal»: Sochi, Olympic Park, Olympic Avenue, 2A. I prezzi qui sono piuttosto alti, l’assegno medio è di circa 1200 rubli. C’è la possibilità di pagare l’ordine con una carta, inoltre nel locale c’è la connessione Wi-Fi.
«Cascade».
Il ristorante «Cascade» di Krasnaya Polyana è molto popolare, poiché i prezzi sono inferiori alla media. Il conto medio è di 200-400 rubli. Questo locale presenta colazioni, si può pagare il conto con una carta bancaria. Qui si serve cucina europea, messicana, georgiana, caucasica, greca e russa. Il bar apre alle 10 del mattino e lavora fino alle 19. Cascade» si trova in Kurortny Prospekt 31, Sochi.
«Altezza».
Questa istituzione si trova in cima alla montagna; qui ogni ospite può ottenere un pranzo complesso a un prezzo moderato. Lo splendido scenario è completato dalla cucina del Mar Nero e da quella europea. I prezzi sono piuttosto alti, per cui il conto medio è di solito di 1500 rubli.
Le finestre panoramiche offrono una vista sul mare e sul crinale del Caucaso. L’unicità del locale sta nel fatto che si trova sul punto più alto di Rosa Khutora. Qui viene servito il miglior vin brulé e nel ristorante si può anche festeggiare un matrimonio o un compleanno. Per visitare questo locale è necessario indicare l’indirizzo 65 Let Pobedy Street, 50/1, Sochi.
«Ogonek»
Anche i passanti occasionali troveranno qui un rifugio. Il ristorante si trova sul lungomare ed è aperto tutti i giorni, tranne il fine settimana. Ogonyok ha un proprio forno in cui vengono cucinati gustosi piatti di carne. Il conto medio varia di solito da 500 a 1000 rubli, il menu è dominato dalla cucina europea e russa. Modalità di lavoro: 24 ore su 24, senza giorni di riposo.
È possibile prenotare un tavolo in questo locale chiamando il numero di telefono indicato sul sito ufficiale. Il locale si trova in via Prosveshcheniya 108, bldg. 2, microdistretto Adler, Sochi.
D.O.M
È un complesso di ristoranti che offre cucina giapponese, europea, mediterranea, italiana e francese. Lo chef prepara squisiti piatti a base di pesce e carne secondo ricette d’autore. La struttura apre alle 10:00 e lavora fino alle 18:00.
Si tratta di un locale di classe superiore, che offre anche un menu per bambini e un menu stagionale, mentre è possibile utilizzare il menu fitness. L’istituzione dispone di un oyster bar, nonché di karaoke e musica dal vivo.
Per visitare il ristorante, occorre recarsi all’indirizzo Nessebrskaya str. 1A, microdistretto Tsentralny, Sochi.
Attenzione! Il complesso di ristoranti è caratterizzato da tariffe elevate: il conto medio qui va dai 3 ai 7 mila rubli.
«Sala della caccia»
Ogni turista può visitare questa istituzione, anche se i prezzi sono molto più alti della media. L’attenzione dei visitatori è attirata dal menu, che offre cucina europea. L’assegno medio ammonta a 2000 rubli, se si esclude l’alcol.
Ci sono 100 posti a sedere in una sala, il pagamento si effettua solo in contanti. Per gli appassionati di piatti gourmet, questo locale organizza serate a tema, in cui i visitatori vengono invitati a provare piatti di diverse nazioni del mondo. Il ristorante dispone di una pista da ballo e di un palcoscenico, per cui spesso vi si tengono matrimoni, banchetti e compleanni.
La «Sala della caccia» si trova in via Achipsinskaya 16, nel villaggio di Estosadok, ed è aperta tutti i giorni dalle 7:30 alle 23:30.
«Zamok Dvin
Un’istituzione piuttosto semplice dove ci si può rilassare e gustare la cucina caucasica ed europea. I prezzi dei piatti sono nella media, quindi l’assegno è di solito da 500 a 700 rubli. Il menu speciale comprende piatti cucinati alla griglia. L’istituzione lavora tutti i giorni. Dispone di:
- cigar bar;
- un parco giochi per bambini;
- lounge invernale;
- veranda per 200 persone;
- voliera con animali esotici.
È anche possibile prenotare una suite VIP o un gazebo. Zamok Dvin lavora tutti i giorni, senza pause, dalle 11 alle 12. Il locale si trova in via Vinogradnaya 189, distretto centrale di Sochi.
«Fidan.
Ottimo locale inserito nella classifica dei migliori ristoranti di Sochi, è qui che il visitatore potrà gustare i migliori piatti azeri. Il menu offre una scelta di circa 30 tipi di kebab, oltre a zuppe azere, salmone sotto salsa, pilaf tradizionale e lombo di vitello cotto alla griglia. Il ristorante si trova al 22A di Nagornaya Street, nel microdistretto centrale di Sochi, ed è aperto tutti i giorni e 24 ore su 24. Il prezzo medio per una persona è di circa 1.000 euro. Il prezzo medio per una persona è di circa 1500 rubli.
«Riso
Questa catena di locali a Sochi offre più di 350 piatti diversi, qui è possibile assaggiare la cucina cinese, tailandese, giapponese, uzbeka e italiana. Il ristorante è aperto 24 ore su 24 e alcuni locali dispongono di una terrazza estiva all’aperto. Qui si serve la shisha e la selezione di vini è piuttosto ampia. L’assegno medio è di circa 500 rubli. I ristoranti «Ris» si trovano agli indirizzi: Moskvina 2a, Kurortny Prospekt 16/1, Prosvesvetiya 18, Chornomorskaya 17/1 e Democratic 32.
Importante: il locale è molto frequentato, quindi per ordinare bisogna aspettare a lungo.
Ristoranti di lusso a Sochi
Alcuni ristoranti di Sochi offrono ai visitatori piatti molto originali, che possono piacere ai buongustai. Vale la pena di prendere in considerazione 2 dei locali più popolari:
- «Brunello». La caratteristica di questo locale è il menu dello chef, che si basa sulla cucina europea. Nella composizione dei piatti possono essere presenti i prodotti più insoliti. Il branzino cileno con purè di patate, il polpo alla griglia e le prelibatezze di mare sono molto popolari qui. Il costo dei piatti è piuttosto alto, bisogna tenerne conto. Il ristorante si trova in via Estonskaya 51, nel villaggio di Estosadok.
- «Che? Kharcho!». Questo ristorante offre cucina caucasica, europea, osseta, georgiana, uzbeka, armena e mista, il cui piatto principale è il kharcho. Il maestro ha molte ricette di khinkali, gnocchi, agnello, oltre a dolci e gelati. Una specialità è il gelato al basilico o all’olivello spinoso. Il conto medio varia da 700 a 1000 rubli. Il ristorante si trova in via Primorskaya, 3/10, microdistretto Tsentralny, Sochi.
Quando si visita la città turistica, vale la pena di recarsi nei migliori caffè di Sochi. Si possono scegliere locali a prezzi democratici o visitare luoghi piuttosto costosi. La scelta di un luogo di riposo dipende dalla somma che il turista è disposto a spendere.
*I prezzi sono aggiornati a settembre 2018.
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