Конфета-шипучка — кисленький вкус детства!

Алан-э-Дейл       01.05.2022 г.

Другая продукция «Рошен»

Несомненно, «Шипучка» получили наибольшее распространение среди всех карамельных конфет, и долгое время они являлись одними из самых любимых сладостей у жителей России. Однако помимо них у данной кондитерской фабрики.

Также любимцами публики являются ещё несколько других лакомств:

  • «Кислинка» — леденцы, обладающие ярким и кислым фруктовым вкусом;
  • «Бешеная плёчка» — мармеладки, покрытие сахарным песком;
  • различные виды фруктовых леденцовых конфет: «Happy Fruit Mix», «Bim Bom», «Juice Mix»;
  • Классическая нежная карамель «Капри».

Таким образом, продукция фирмы «Рошен» долгое время занимала значительное место на российском рынке. Многие из их конфет стали неотъемлемой частью рациона граждан страны. К примеру, «Шипучка» или «Кислинка» у многих молодых людей является своеобразным символом детства. И хотя из-за несоответствия требованиям основной поставщик сладостей — Липецкий филиал «Рошен» — был полностью закрыт, данные конфеты всё ещё можно увидеть в магазинах, так как их привозят из соседних стран, в которых фабрики не попали под запрет.

Видео: ТОП 10 конфет, которых уже нигде не купить

В этом ролике Роман Овокорин расскажет про десять видов «вкусняшек», которых уже не найти на прилавках магазинов России:

Почему запретили шипучки?

После проверки Роспотребнадзора были запрещены ко ввозу в Россию многие конфеты, производимые «Рошен». Среди них любимые многими детьми и взрослыми карамельки «Шипучка»
, которые получили своё название за особый съедобный порошок внутри, звонко взрывающийся на языке.

Данное лакомство имело большую популярность среди российских потребителей, однако оказалось, что оно содержало в себе запрещенные добавки. Так, в шипучках и шоколадных сладостях было найдено особо опасное для человека вещество — бензапирен

.

Это вещество недобросовестные производители добавляют для усиления запаха. Несмотря на то, что порой бензапирен можно найти в воздухе, даже в самых маленьких количествах он опасен для человеческого здоровья.

К эффектам его воздействия относят:

  • мутагенное действие;
  • возникновение злокачественных опухолей;

Бензапирен относится к веществам первой степени опасности, однако его нередко можно встретить в повседневной жизни. Где ещё может содержаться это опасное соединение:

  1. выхлопы автомобилей и другого транспорта;
  2. загрязнённый воздух;
  3. табак и дым от сигарет;
  4. продукты горячего и холодного копчение;
  5. злаковые культуры.

Таким образом, именно содержание бензапирена, а также несоответствие многим другим нормам качества было причиной запрета на продажу конфет «Шипучка».

Сладости, доступные к покупке

Несмотря на конфликт фабрики и Роспотребнадзора, большинство российских граждан всё ещё могут найти на прилавках, пусть уже и не в таком количестве, некоторые из особенно полюбившихся их лакомств. Почему их продают, несмотря на запрет? Неужели это нарушение закона?

Нет, оказывается, что под санкции российского контроля качества попали только фабрики, находящие непосредственно на территории России, а также конфеты, привозимые в страну из Украины. В то же время, «Рошен» имеет большое количество кондитерских производств по всему СНГ, на которых данное решение не распространяется.

Поэтому большая часть конфет, которые производила российская фабрика из Липецка, больше не продаётся. Но при этом их всё ещё продолжают поставлять предприятия, находящиеся Литве, Венгрии, Казахстане и других соседних странах.

Популярность леденца

Но, несмотря на все минусы и запреты, шипучка покорила сладкоежек. В первую очередь своей неординарностью, непохожестью на другие типичные леденцы вроде чупа-чупса или барбариса. И это настоящий триумф кондитеров!

Конфета-шипучка вызывает только положительные эмоции у детей и их родителей. Она поднимает настроение, позволяет расслабиться и отвлечься от проблем, делая на несколько мгновений мир ярче. Все это — эффекты полюбившихся сладостей.

Ritter Sport

Квадратная классика с миллионом вкусов, которая почему-то реализуется в ценовой категории шоколада «Алёнка». Наверное, чтобы лишний раз надругаться над заслуженным российским угощением. Но об «Алёнке» чуть позже.

Я взял молочный «Риттер Спорт» с миндалем, потому что так мне больше нравится. С этим квадратиком всё очень просто: все фруктовые не очень, все нефруктовые в порядке. А вообще, решайте сами, потому что слишком уж много вкусов. И в этом главный кайф «Риттера». Это нормальный непротивный шоколад без каких-то изысков. Но и стоит он соответствующе.

Цена: Варьируется. Я брал за 75 рублей, но, в зависимости от магазина и акций, может как взлететь до сотки, так и упасть до шестидесяти.

Вердикт: Нормальный тысячеликий шоколад.

Список опасных сладостей

1. Леденцы ярких оттенков

Фиолетовые, ярко-зеленые, кислотно-желтые, огненно-красные… Конфеты таких цветов содержат огромное количество красителей и ароматизаторов, поэтому обходите их стороной и, естественно, не покупайте детям.

2. Конфеты-шипучки

На самом деле шипучий порошок, точно так же, как он щекочет щеки и язык, способен разъедать слизистую желудка.

3. Шоколадные батончики

Вы удивитесь, но шоколада в них почти нет. В составе – лишь пальмовое масло, красители, ароматизаторы, различные химические наполнители и прочие вредные вещи.

pixabay.com

4. Жвачки

В целом это безобидная штука, призванная освежать дыхание. Для этих целей лучше выбирать жевательную резинку без сахара и жевать ее недолго, потому что разные подсластители и красители на зубы действуют не самым лучшим образом.

5. Жевательный мармелад

В этих ярких «желешках» содержится достаточное количество химических красителей и ароматизаторов.

6. Вафли с начинкой

Вафли сами по себе безвредны, но в креме присутствуют ароматизаторы, маргарин, кислота, соя и красители.

pixabay.com

Alpen Gold Max Fun

Насладились и хватит. Нас ждёт очередной случай, когда кто-то перестарался. Уродливый «Альпен Гольд» с мармеладом и взрывной карамелью звучит вкусно в мечтах гиперактивного ребёнка. Но меня в 25 лет скорее пугает. С каждым укусом я чувствую, что старость и смерть уже очень близко.

Во-первых, взрывная карамель просто мешает. Она шипит, бьёт по зубам и никак не дополняет вкус. Во-вторых, мармелад и шоколад никогда не дружили. Если эту шоколадку создали как знак окончания войны между Шоколадной фабрикой Чарли и мармеладными мишками, то лучше бы кровь проливалась и дальше. Ярко, шумно, но совершенно не вкусно.

Цена: 130+ рублей.

Вердикт: Брать только в том случае, если хотите на время отправить своего ребёнка в сахарную кому.

Разгадка вкуса

Итак, изюминкой конфеты служит ее неординарный вкус, который достигается с помощью специальной начинки. Она, в свою очередь, состоит из порошка, который является обычной пищевой содой. Сода и лимонная кислота, входящие в состав леденцов, во рту соединяются, и происходит химическая реакция нейтрализации. Сода попросту гасится. За счет этого появляются пузырьки и шипение. Но большинство врачей говорят, что чрезмерное употребление таких конфет, содержащих соду, может негативно сказаться на состоянии слизистой оболочки желудка. Особенно отрицательно конфета-шипучка влияет на людей с пониженной кислотностью желудочного сока.

«Россия – Щедрая душа». Белый шоколад с клубникой

Посмотрите, как помпезно выглядит эта штуковина. Как будто человеку, который никогда не видел и, что важнее, не ел дорогой шоколад, поручили создать что-нибудь люксовое. Получилось очень уродливо, а глазурь создаёт пластмассовые ощущения при укусе. К тому же это слишком сладко.

Если шоколадный дуэт ещё можно есть, то белый с клубникой – ни в коем случае. Особенно если у вас чувствительные зубы. А жаль, потому что могло бы получиться очень порядочно, если бы технологи не переборщили со сладостью. Но вышло то, что вышло: резиновая кукла от мира шоколада.

Цена: 99 рублей.

Вердикт: На вкус – так же, как и на вид.

Dove Молочный

Если вы привыкли брать молочный шоколад от «Милки» или ещё кого из гигантов, то «Dove» может показаться каким-то очереднярой. Но это абсолютно не так. Главный прикол этого шоколада – вкус, не похожий ни на что. Нежный, молочный, но не «Милка», не «Тоблерон» и не «Риттер Спорт».

«Dove» совершенно точно имеет собственное лицо. Попробуйте: возможно вам всё это время нравился именно такой молочный шоколад. Круто, что есть из чего выбирать, а некоторые технологи умеют то, чего ни разу не смогла «Победа Вкуса» – запомниться.

Цена: 90 рублей.

Вердикт: Хорошая альтернатива более мощным шоколадным брендам.

Конфликт Роспотребнадзора и «Рошен»

Одной из самых обсуждаемых тем 2013 года стало заявление Роспотребнадзора о прекращении поставок продукции украинской кондитерской фабрики на территорию России. Произошло это из-за того, что после проверки на соответствие стандартам качества в сладостях этой фирмы обнаружили недопустимые вещества
.

Несмотря на заявление представителей «Рошен» о том, что фирма всегда строго следит за соблюдением всех необходимых норм, в 2014 году Тверской суд Москвы изъял все денежные средства у российского филиала кондитерской, что привело ко временной приостановке работы.

В апреле 2015 года из-за требования Басманного суда взыскать с предприятия многомиллионную задолженность, Следственный комитет РФ произвёл арест всего имущества главного филиала «Рошен» на территории России, который располагается в Липецке.

На данный момент Липецкая фабрика полностью прекратила свою деятельность, и возобновлять её не планирует. Как итог — большая часть продукции компании в России, которая поставлялась по всей стране именно из Липецка, сейчас не производится.

В этом видео будет рассказано о сложностях, с которыми столкнулся филиал фабрики Рошен в Липецке:

Альтернативные варианты

У многих возникает логичный вопрос: где найти эти конфеты? Шипучка (производитель данных леденцов находится на Украине) не продается в России. Оптовые партии выпускает фабрика Roshen. Ее филиал размещен в Липецке, но там этот вид конфет не делают. Поэтому единственным верным решением станет индивидуальный заказ через знакомых либо с помощью интернет-ресурсов. Чаще всего они продаются в уже расфасованном виде по 200 грамм. Этого вполне хватит, чтоб полакомиться семье и еще угостить друзей, знакомых. Тем более что конфетки сами маленькие, яркие, удобные, овальной формы, они легко поместятся в сумочку и не потеряются в ней. ТМ «Рошен» предлагает в стандартном ассортименте три насыщенных вкуса: апельсиновый, лимонадный и ситро. Известные российские производители пока не выпускают таких конфет, но все в перспективе.

Конечно, не все пробовали такие конфеты, но у тех, кто помнит их вкус, непременно возникает легкая ностальгия по детству.

Зашли в FixPrice за товарами для дома, и не смогли пройти мимо стеллажей с конфетами.

Шоколадные и фруктовые дома были, их никто не ел — уже поднадоели. А вот карамельки я люблю!

В FixPrice их довольно много, но не все хорошего качества. Попадались разок с каким-то бензиновым привкусом, больше их не берем. Зато есть другие, нормальные конфетки.

Взяли сначала проверенные конфеты, а потом увидели эту упаковку со знакомым из детства названием «Шипучки», даже дизайн букв почти такой же. И конечно решили купить попробовать — то или не то

Стоимость:
55 рублей

Место покупки:
FixPrice

Вес:
180 грамм

Вкусы:
апельсин, лайм, кола

Итак, вот наши конфетки. Обернуты шелестящим фантиком, сама карамель треугольной формы с шипящим наполнителем.

Вкусы

Апельсин

Milka (большая версия)

Если вы вдруг задумывались, есть ли смысл в гигантских версиях «Милки» за 300+ рублей, то у меня для вас хорошая новость. Он есть. В основном это хорошее дополнение к подарку, но большая «Милка» всё же сильно отличается от своих обычных версий. В них реально много начинки. Таких больших орехов вы точно не увидите в шоколадке обычного размера.

Короче, «Милка» бы совершила большую ошибку, если бы продавала просто увеличенные версии маленьких плиток. Но нет! Они сделали премиум-делюкс-царскую версию для тех, кто хочет почувствовать себя королём мира, а после немедленно умереть от шоколадного передоза.

Цена: 320 рублей.

Вердикт: Кинг-сайз во всех смыслах.

«Алёнка»

Мы должны были это сделать. Но знайте заранее: «Алёнку» убили не мы, а «Красный Октябрь». Да, раньше эта ветеранка труда чувствовалась совершенно по-другому. Как слабый, но приемлемый заменитель нормального шоколада. Сейчас же я был удивлён, хоть и готовился к худшему заранее.

Во-первых, мне пришлось проверять, взял ли я молочную версию. Потому что на вкус это обычный никакой шоколад. Как будто создатели «Алёнки» чистили те самые невкусные конфеты, остающиеся после праздников, как картошку. А потом эту стружку переплавили в плитку.

Во-вторых, «Алёнка» не пахнет шоколадом. Причём ровно в той же степени она не пахнет ананасом, морским бризом или чем-то ещё. «Алёнка» не пахнет в принципе. Видимо, этой ненавязчивостью дама в косынке компенсирует один из своих минусов. Она пристаёт к зубам настолько сильно, что тем пора звонить в полицию.

Уважаемый «Красный Октябрь», поймите: шоколад ни в чём не виноват. Хватит издеваться над «Алёнкой». Даже ностальгирующие люди старшего поколения признают, что плиточка уже не та. Пора признать: «Алёнка» – жмур. Её нужно либо перезапустить, либо забыть. Отвратительный выбор даже за небольшие деньги.

Цена: 60 рублей.

Вердикт: Шоколадка, которой место в музее.

Канал с лучшими скидками – здесь. Акции, промокоды, распродажи. Xiаomi, iPhоne, Gаlaxy – новые скидки каждый день.

Скорее подписывайтесь!

Подписывайтесь на наш Telegram-канал – точно не пропустите крутые новости и тексты

У нас есть топовый канал со скидками. Смартфоны, ноутбуки и аксессуары – на всём можно сэкономить

«Палач» во «ВКонтакте» – все посты, комменты и даже лайки

Главное по теме «тесты»

Milka Daim

Обозревать обычную «Милку» – бесполезное занятие. Вы и так знаете её вкус. Но что действительно круто, так это широкая линейка коллабов. Например, с «Орео»: молочный шоколад + знаменитое печенье. И с балансом тут всё намного лучше, чем у «M&M’s», так что я не лицемер.

Но из всех коллабов самый лучший – это «Дайм». Настоящее произведение искусства. Как я понял, «Дайм» – какие-то конфеты, которые в Россию официально никто не завозил. Кажется, это вообще лучшее, что когда-либо клали в молочный шоколад. Вкус напоминает хрустящую солёную карамель, идеально дополняющую оригинальную «Милку». Мастхэв из мастхэвов.

Цена: 110 рублей.

Вердикт: Лучший коллаб в шоколадной истории. Во всяком случае, на моей памяти.

Почему запретили шипучки?

После проверки Роспотребнадзора были запрещены ко ввозу в Россию многие конфеты, производимые «Рошен». Среди них любимые многими детьми и взрослыми карамельки «Шипучка», которые получили своё название за особый съедобный порошок внутри, звонко взрывающийся на языке.

Данное лакомство имело большую популярность среди российских потребителей, однако оказалось, что оно содержало в себе запрещенные добавки. Так, в шипучках и шоколадных сладостях было найдено особо опасное для человека вещество – бензапирен.

Это вещество недобросовестные производители добавляют для усиления запаха. Несмотря на то, что порой бензапирен можно найти в воздухе, даже в самых маленьких количествах он опасен для человеческого здоровья.

К эффектам его воздействия относят:

  • мутагенное действие;
  • возникновение злокачественных опухолей;

Бензапирен относится к веществам первой степени опасности, однако его нередко можно встретить в повседневной жизни. Где ещё может содержаться это опасное соединение:

  1. выхлопы автомобилей и другого транспорта;
  2. загрязнённый воздух;
  3. табак и дым от сигарет;
  4. продукты горячего и холодного копчение;
  5. злаковые культуры.

Таким образом, именно содержание бензапирена, а также несоответствие многим другим нормам качества было причиной запрета на продажу конфет «Шипучка».

Обратная сторона медали

Переусердствовать и съесть огромную порцию за раз очень нежелательно, так как могут навредить здоровью эти вкусные конфеты. Шипучка, состав которой содержит одни углеводы, также не подходит людям, соблюдающим диету и придерживающимся здорового питания. В соотношении белки/жиры/углеводы присутствуют только последние, причем в огромном количестве. Калорийность леденцов слишком высока из-за большого содержания сахара, а химические ароматизаторы и красители способны вызвать аллергию. Поэтому состав сладости не настолько безвреден, как кажется на первый взгляд.

И это еще не полный перечень нежелательных последствий, которые могут возникнуть после употребления шипучки. На желудочно-кишечный тракт детей леденец влияет особенно агрессивно. Кроме того, высокое содержания сахара вредно, ведь это может способствовать развитию ожирения и сахарного диабета. Родители должны следить не только за количеством съедаемых конфет, но еще и за «правильностью» действий. Ведь часто озорники пытаются вдохнуть порошок из шипучки, а это чревато неприятным жжением в полости носа, чиханием и легкими ожогами слизистой оболочки. Сама конфета-шипучка может стать острой и ранить десну или язык. Сладости провоцируют развитие кариеса, кислота в составе конфет влияет на крепость эмали. А при частом употреблении может возникнуть «оскомина», после которой будет неприятно кушать другие продукты. Если в момент послевкусия вы почувствовали жжение в желудке, изжогу и другие неприятные ощущения, тогда от этого типа леденцов следует отказаться.

«Победа Вкуса», Горький 72%

Мы почти не касаемся тёмного шоколада. Нужно исправлять. Но я отдаю предпочтение молочному не случайно. Хороший тёмный шоколад найти очень тяжело. Буквально в каждом образце, на котором написано «горький», всё равно присутствует какая-то искусственная сладость. А её не должно быть.

Ту же «Победу» я брал исключительно для того, чтобы казнить, но она оказалась не такой уж плохой. Да, это тоже не горький шоколад. Самый обычный тёмный, с обычной для российских производителей сладостью. Но она есть даже у 85-процентной «Коммунарки». А «Победа Вкуса» точно не выиграет наш сегодняшний тест, но и оскорблением на уровне взрывающегося «Альпен Гольда» тут не пахнет.

Цена: 90 рублей.

Вердикт: Безликий середняк.

Конфликт Роспотребнадзора и «Рошен»

Одной из самых обсуждаемых тем 2013 года стало заявление Роспотребнадзора о прекращении поставок продукции украинской кондитерской фабрики на территорию России. Произошло это из-за того, что после проверки на соответствие стандартам качества в сладостях этой фирмы обнаружили недопустимые вещества.

Несмотря на заявление представителей «Рошен» о том, что фирма всегда строго следит за соблюдением всех необходимых норм, в 2014 году Тверской суд Москвы изъял все денежные средства у российского филиала кондитерской, что привело ко временной приостановке работы.

В апреле 2015 года из-за требования Басманного суда взыскать с предприятия многомиллионную задолженность, Следственный комитет РФ произвёл арест всего имущества главного филиала «Рошен» на территории России, который располагается в Липецке.

На данный момент Липецкая фабрика полностью прекратила свою деятельность, и возобновлять её не планирует. Как итог – большая часть продукции компании в России, которая поставлялась по всей стране именно из Липецка, сейчас не производится.

В этом видео будет рассказано о сложностях, с которыми столкнулся филиал фабрики Рошен в Липецке:

Отзывы собирающих вконтакте и форумах

Особое внимание рекомендуется уделить распространённым породам:

  • опятам;
  • боровикам (белым);
  • польским грибам;
  • шампиньонам и вешенкам;
  • сыроежкам и рядовкам;
  • лисичкам;
  • белым и чёрным груздям;
  • маховикам;
  • рыжикам;
  • зонтикам;
  • маслятам.

В весеннее время можно поохотиться и на другие грибы: обабки (подосиновики и подберёзовики), сморчки и строчки.

Чем заменить вредные сладости?

О вредных сладостях поговорили, а теперь давайте поговорим о том, чем же их можно заменить!

1. Орехи, изюм, чернослив, курага в шоколаде

В сухофруктах и орехах содержится много витаминов и микроэлементов – просто витаминная бомба!

2. Зефир и пастила

В них содержится пектин (клетчатка) и другие полезные вещества. Но перед покупкой все равно изучайте состав – чтобы удостовериться, что зефир не содержит ненужных добавок и вредных красителей.

3. Обычный мармелад

Чем светлее мармелад, тем он безопаснее. Натуральный мармелад – это фруктовый сок, желатин и сахар. Кстати, мармелад легко приготовить в домашних условиях.

4. Леденцы

Идеальный вариант – это фруктовый сок с сахаром. В составе не должно быть усилителей вкуса и красителей.

5. Шоколад

Взбодриться с утра и получить дозу эндорфинов поможет кусочек натурального черного шоколада (чем выше процент содержания какао, тем лучше). А вот от белого шоколада лучше отказаться – его делают из какао-масла и сахара.

food-tips.ru

Рецепт яблочной пастилы

Для яблочной пастилы лучше выбрать сладкие яблоки с кислинкой. Сахар и мед по этому рецепту не добавляются – сладость регулируется только вкусом фруктов.

Яблоки нужно разрезать на кусочки и удалить сердцевину. На дно толстой чугунной кастрюли налить 3 ложки воды и выложить яблоки. Варить под крышкой 15 минут. Далее тщательно размять толкушкой и уварить на маленьком огне до густоты.

На противень разложить пергамент, выложить на него яблочное пюре тонким слоем, духовку включить на 100 градусов. Дверцу слегка приоткрыть и сушить пастилу до готовности.

Готовый десерт должен быть мягким, не ломаться и не рваться, не липнуть к рукам. Когда пастила будет готова, ее можно разрезать на полосы или свернуть в рулон и хранить в стеклянной банке.

M&M’s молочный шоколад с фундуком

Странно видеть «M&M’s» в виде шоколадной плитки, но оригинальные драже запечатали внутрь. Так что всё хорошо. Почти всё. Потому что текстура и вкус глазури с шоколадом дружат не очень. Получается кастрированный экспириенс: вроде и от шоколада не всё удовольствие получил, и цветные драже приятнее есть по-другому.

Шоколад «M&M’s» – просто плохая идея, зачем-то перечёркивающая всё хорошее, что есть в изначальном продукте. Но возможно, в компании просто умер ведущий технолог. Это как стилус для iPad, которого не могло быть при Стиве Джобсе. Купите лучше нормальную шоколадку, а потом (отдельно) нормальный «M&M’s», и не способствуйте кровосмесительным связям.

Цена: 130 рублей.

Вердикт: Слияние, о котором никто никогда не просил.

Разгадка вкуса

Итак, изюминкой конфеты служит ее неординарный вкус, который достигается с помощью специальной начинки. Она, в свою очередь, состоит из порошка, который является обычной пищевой содой. Сода и лимонная кислота, входящие в состав леденцов, во рту соединяются, и происходит химическая Сода попросту гасится. За счет этого появляются пузырьки и шипение. Но большинство врачей говорят, что чрезмерное употребление таких конфет, содержащих соду, может негативно сказаться на состоянии слизистой оболочки желудка. Особенно отрицательно конфета-шипучка влияет на людей с пониженной кислотностью желудочного сока.

Toblerone

Знаменитый швейцарский шоколад, построивший репутацию на причудливой треугольной форме. Помню времена, когда «Тоблерон» можно было достать только в специфических магазинах с импортом. За бешеные, между прочим, деньги. Сейчас тоже дороговато, но шоколадка стоит своих денег.

Прекрасный плотный молочный шоколад, который приятно есть даже из-за одной только формы. «Тоблерон» выглядит как «Тоблерон» даже без упаковки и издалека. Гениальное маркетинговое решение. Обязательно попробуйте, если не доводилось. На зацен можно взять и мини-версию за 55 рублей.

Цена: 160+ рублей.

Вердикт: Отлично. Снимаю свою треуголку.

Гость форума
От: admin

Эта тема закрыта для публикации ответов.