Желейный торт битое стекло

Как сделать битое стекло

Чтобы понять, как сделать маникюр битое стекло, следует прочесть несколько рекомендаций обязательных к применению.

Вам потребуется:

Подготовить необходимые материалы для обработки перед покрытием:

• пилочка твердая (для придания формы ногтя);
• эластичный баф для шлифовки;
• инструмент для удаления кутикулы;
• при необходимости ватные диски или салфетки.

Подготовить материалы для покрытия:

• базовое покрытие;
• гель-лак;
• основное цвет;
• топовое покрытие (для глянцевого маникюра);
• фольга нужного цвета (можно использовать шоколадную обертку);
• пинцет для нанесения фольги;
• ножницы;
• лампа.

Короткий обзор по этапам нанесения:

• подготавливаем ноготь;
• покрываем базовым слоем;
• наносим основной тон 1-2 слоя;
• не дожидаясь, когда высохнет, наносим пинцетом орнамент битого стекла (перед этим необходимо нарезать фольгу, как сказано ранее);
• сушим в лампе;
• перекрываем топом (глянец или матовый);
• наслаждаемся переливающимся маникюром.

Таким образом, чтобы эффект битое стекло набирает популярность именно за счет разнообразия.

Техник выполнения очень много и они никогда не уйдут из моды, а только каждый раз будут добавлять Вашему образу именно ту изюминку, которая станет неповторима.

Правильное сочетание оттенка основного покрытия или градиента с разноцветной формой фольги дадут по-настоящему стильный образ 2019 года. Будьте в тренде и индивидуальны!

Рецепт со свежими ягодами

Ингредиенты.

Сметанное желе.

Для начинки.

Ингредиенты.

450 сметаны100 свежей клубники100 вишни без косточекготовый корж бисквитасахар 1 ст. ложкаванилин

Сметану смешать с сахаром, ванилью взбить миксером. Добавить желатин и снова хорошо перемешать.

Фрукты и ягоды помыть нарезать.

Бисквитный корж поломать руками на маленькие кусочки.

Формируем торт по следующей схеме.

Клубнику выложить залить сметаной.

Выкладываем куски бисквита и снова заливаем оставшейся сметаной.

Ставим в холодильник на 3-5 часов.

• желе – 2 пачки;
• сметана – полулитровая банка;
• сахар – 100 г;
• вода – 150 мл;
• желатин – 20 г;
• бананы – 2 шт.;
• клубника – 250 г.

1. Приготовить желе, дать ему застыть и нарезать кубиками.
2. Взбить сметану с сахаром. Ввести в нее растворенный в воде желатин и перемешать состав.
3. Выложить кубики желе и кусочки фруктов в форму и залить сметанной массой.

Поставить на холод до полного застывания.

Торт «Битое стекло» с бисквитом – это уже более калорийный и сытный десерт. Поэтому его можно делать даже в качестве угощения на праздник.

сахар и мука (для бисквита) – по 1 ст.;

• яйца – 4 шт.;
• желе – 3 упаковки;
• сметана – около 900 мл;
• сахар (для основы) – 1,5 ст.;
• желатин – 2 упаковки.

1. Взбить яйца до пышности, ввести сахар, чуть позже муку. Вылить в форму и выпекать до полной готовности. Вынуть и остудить.
2. Приготовить желе и поставить в холодильник для застывания. Нарезать кусочками нужного размера и формы.
3. Залить желатин нужным количеством воды, дать ему набухнуть и растопить на плите.
4. Взбить сметану с сахаром, влить в массу охлажденный желатин.
5. Покрошить бисквит руками и распределить по дну форму. Выложить кубики желе. Залить все сметанной массой, разровнять ложкой, если нужно.
6. Поставить в холодильник на ночь.

Готовый торт перевернуть и украсить фруктовой нарезкой (по желанию).

Ингредиенты для «Базовый десерт «Битое стекло»»:

• Сметана

  (У меня — 30%, можно взять именьшей жирности но тогда надо будет больше желатина))
  —
  400 г

• Желе

  (У меня — 3 пачки разных цветов по 75гр)

• Сахарная пудра

  (Сладость каждый регулирует как ему больше нравится)
  —
  4 ст. л.

• Желатин

  —
  2 ст. л.

• Ягода

  (Для украшения)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Базовый десерт «Битое стекло»»:

Разводим желатин в небольшом количестве теплой воды ( чтобы набухло немного). Кол-во воды примерно 100мл

Сметану з сахарной пудрой взбиваем до пышности, вливаем желатин, хорошо перемешиваем

Готовим желе. Я беру кружку ( 300мл) воды на пакет желе. Если брать как пишет по инструкции -выходит жидко, а тут лучше когда немного » плотнее»

Режем на произвольные кусочки. Лучше на небольшие

Подготавлием наши креманочки и слоями рассыпаем наше желе. На этом этапе можно еще засыпать каких то ягод или порезаных сладких фруктов

Заливаем нашей сметаной с желатином. ( у меня вышло ровно по половнику сметаны ( в половник помещается 100мл воды))

Ставим в холодильник до застывания — несколько часов

Можно развести больше сметаны и залить желе полностью, у меня этого не получилось по этому сверху повехность не гладкая, а видны немного кубики желе, но мы их сьели и так))

Когда застыло- можно посыпать какао, кокосовой стружкой, сахарной пудрой или украсить фруктами и/или ягодами.

Также можно добавлять несоленый сливочный крекер. Он размокает и получается очень вкусно. В этот раз я не добавляла, потому что крекер больше подходит для варианта торта, в стаканчик много не поместится, да и бежать в магазин по печенье было так лень)))
Хочу также сказать, что этот десерт — самый легкий (по вкусовым качествам). В одном стакане — 197 калорий, поэтому его можно смело есть даже тем, кто сделит за фигурой!
Приятного аппетита *

Другие предметы и украшения

Список поделок на этом не ограничивается. Вот как ещё можно украсить интерьер.

Картина из разноцветного стеклобоя

Все работы можно произвести в домашних условиях, заранее подготовив:

• фанеру;
• готовый рисунок;
• кучу разноцветных кусочков битого стекла.

Фанера нужна в качестве основы-каркаса, на котором будет держаться рисунок с приклеенными стёклышками. Саму картину можно нарисовать заранее, либо взять подходящий шаблон.

Клеить кусочки следует так, чтобы они плотно прилегали друг к другу. Лучше использовать более устойчивый клей. Старайтесь, чтобы они шли вдоль линий, соблюдая заранее намеченную цветовую гамму рисунка.

Помимо кусочков стекла, можно использовать иные элементы для декора:

• бусинки;
• морские ракушки;
• блёстки;
• пуговицы и т.п.

Рисунок в технике фьюзинг

Сделать разноцветную картинку можно как с помощью мозаики, так и техникой фьюзинга. Она заключается в запекании кусочков стекла, заранее сложенных в определённый рисунок. Вся операция проводится в муфельной печи на высокой температуре (не менее 800 °C).

Впервые данная техника появилась в 90-х гг. в Германии, а за её основу была взята другой, более древний способ обработки стекла – техника «горячей эмали».

Главная задача в том, чтобы заранее правильно расположить стеклянные элементы, чтобы в результате термической обработки они соединились в одно целое. Следовательно, материал становится однородным, металлические соединения в таком изделии отсутствуют.

Все разрозненные детали раскладывают на стеклянной основе – максимально ровной и плоской поверхности. Благодаря этому создаётся иллюзия перспективы, объёма, глубины изделия.

Использование цветных кусочков позволяет расширить цветовую гамму. Именно для этого нужна основа из стекла, поскольку, работая на металлической пластине, такого эффекта не добиться.

Такое изделие также является довольно долговечным. Оно практически не стареет, цвет остаётся неизменным.

Единственный минус в самой термообработке – такая техника не позволит получить чётких контуров изображения. Цветные кусочки неизбежно наплывают друг на друга и получается эффект, схожий с акварелью.

Использование жидкого стекла

Продвинутые мастера могут создать поделку, используя жидкое стекло.

Купить такой материал можно в строительном или хозяйственном магазине. Либо же использовать другие разновидности жидкого стекла, например – канцелярский силикатный клей, который часто используется для имитации морских просторов.

Но такой заменитель будет менее прочным и твёрдым, нежели жидкое стекло.

Украшать данным материалом можно практически любой предмет.

Если хотите сделать декоративные элементы более объёмными, нанесите два слоя жидкого стекла.

С жидким стеклом довольно несложно работать. Им можно как декорировать поверхности различных предметов, так и сделать свои украшения:

• заколки;
• серёжки;
• броши;
• статуэтки;
• вазы и пр.

Украшать жидким стеклом интерьер можно простым способом – нанести на слой стекла мелкие предметы по заранее продуманному рисунку, затем дать изделию остынуть.

Элементы декора

Что можно сделать, если под рукой имеется только мелкое битое стекло? Его можно превратить в порошок и использовать как декор.

Чтобы растолочь его в пудру, нужно соблюдать технику безопасности:

• использовать перчатки, защитные очки;
• найти достаточно глубокую и крепкую ёмкость.

Полученная пудра из битого стекла наносится на выбранный предмет на участки, куда был предварительно нанесён клей. Как только клей подсохнет, можно покрыть его ещё одним слоем. По аналогии пудрой можно рисовать картины, декорировать предметы интерьера.

Помимо стекла, можно дополнительно украшать предметы следующими материалами:

• раковинами (морскими или речными) и ракушками;
• бисером или бусинами подходящего размера;
• скорлупой грецких орехов и другими подручными материалами.

Задача в том, чтобы подобрать грамотное сочетание всех декоративных материалов, тогда изделие будет смотреться красиво и органично.

Торт битое стекло с вишней и персиками

Такой десерт приготовить достаточно просто. А ингредиенты легко доступны. Время приготовления всего 3-4 час.

Ингредиенты.

Готовое желе, пакетик желатина, сметана 500 грамм, сахар, персики свежие либо консервированные, вишня свежая либо замороженная, ванилька, бисквитный корж, кокосовая стружка.

Процесс приготовления.

Подготовим желатин. Высыпать пакетик желатина в миску и залить стаканом воды. Ждем пока он впитает воду. Как только желатин впитал в себя всю воду доливаем еще полстакана воды и отправляем миску с желатином на питу. Доводим его до жидкого состояния не доводя до кипения. И остужаем до комнатной температуры.

Сметану перекладываем в миску добавляем полстакана сахара ваниль и миксером перемешиваем примерно 5 минут. Таким образом раствориться весь сахар и сметана станет более воздушной и жидкой.

Желе режим в произвольной форме. Бисквитный корж режим на кусочки не больше 3 см.

в форму где будет остывать торт выкладываем подготовленные персики и вишню. Затем бисквитные кусочки и желе. Особо заморачиваться с раскладкой не стоит, так как в конце придется все хорошо перемешать.

Остывший желатин смешать с сметаной и хорошо взбить. Выливаем сметану в форму с желе фруктами и бисквитом, перемешиваем и ставим в холодильник на 3-4 часа.

Перед тем как доставать торт опустите форму в горячую воду что бы он отстал от стенок формы.

Перед подачей  десерта посыпать его кокосовой стружкой. Теперь можно подавать угощение к столу и радовать детишек. Приятного аппетита.

Из чего можно приготовить торт битое стекло.

 Можно приготовить только с желе а можно приготовить в связке желе плюс еще что-то. Ниже примеры с чем еще можно приготовить этот превосходный десертный тортик.

Желе-Цукаты.

Мармелад-фрукты-бисквит.

Цветной зефир-бисквит.

Ягоды-желе-бисквит.

Фрукты-желе-бисквит- ананасы консервированные.

Виноград-ягоды-желе.

Бисквит-желе-ананасы.

Можно в сметану добавить немного какао, тогда получится шоколадный торт битое стекло.

Рецепт с сгущенкой и сливками

Опасность стекла для окружающей среды, если его просто выкинуть на свалку

Самый распространенный способ утилизации стеклянных изделий в нашей стране – выброс в ближайшую урну или мусорный бак. Конечно, это лучше, чем просто бросить в кусты, но далеко не идеальный вариант.

Давайте рассмотрим плюсы и минусы утилизации стеклотары. Есть несколько очень веских причин, почему не стоит отправлять её в мусор без переработки:

• стеклотара практически не разлагается, период разложения достигает миллион лет;
• осколки могут поранить животных, людей, повредить технику;
• почва, загрязненная стеклом, становится непригодной для сельского хозяйства.

Кроме того, есть экономические причины – производить бутылки из стеклянных отходов значительно дешевле.

А вот переработка наоборот способствует улучшению экологической обстановки. К тому же, это весьма выгодное дело.

• снижение территорий, занятых свалками увеличивает жизненное пространство;
• стекло перерабатывается полностью, не создавая отходов;
• температура плавления стеклянных отходов ниже, чем у песка, из которого оно производится впервые;
• уменьшение себестоимости производителей стеклянных изделий.

Лучшие идеи маникюра «битое стекло»

Однажды испробовав такой нейл-арт, вряд ли получится остановиться. Захочется экспериментировать снова и снова, а потому стоит сохранять понравившиеся идеи маникюра с битым стеклом. Тем более что это широчайшее поле для любых фантазий.

Лучшие варианты маникюра:

• Контраст. Игра с таким решением практически неизбежно завершится интересным финалом. Например, можно нанести красный, черный или белый фон, а поверх приклеить полупрозрачную фольгу. Так как база будет насыщенной, рисунок очертится очень выразительно, получится даже эффект 3-D.
• Оригинальный френч. Несмотря на то, что классический френч никогда не теряет актуальности, не помешает его освежить, внести разнообразие. И что, если не стеклянные осколки, в прямом смысле слова расцветит этот маникюр! Нюд станет невероятно притягательным. С одной стороны, по-прежнему нежный и гармоничный, он перестанет быть слишком скромным.
• Тандем с перламутровой втиркой. Любительницы гламура могут заявить о таком своем пристрастии во всеуслышание, если в дополнение к «стеклышкам» внесут блеск — воспользуются перламутровой втиркой. Такие ноготки никого не оставят равнодушными. Магнетичные, они смотрятся невероятно обворожительно.
• Темная цветовая гамма. При желании можно добавить в образ драматичности. Для этого можно сделать черный маникюр с битым стеклом или же поиграть с такими оттенками, как марсала, бордо.
• Моно-маникюр. Для него все-таки понадобится определенный уровень мастерства. Не обладая навыками выкладывания рисунка на ногтях, возможно, не получится добиться отличного результата. Суть заключается в том, чтобы сделать большинство пальцев одинаковыми, окрасив в какой-то один оттенок. Акцент же делают на 1-2 ногтях, выбрав для них контрастный лак. Далее на нем выкладывают узор. С помощью пленки или фольги «битое стекло» для ногтей создают самые неожиданные рисунки: бабочки, цветы, силуэты людей.
• Космические мотивы. Точно неизбитым и неповторимым получится дизайн ногтей «битое стекло», если купить пленку с голографическим эффектом, благодаря которой получаются какие-то невероятные, фантастические и даже космические мотивы. Естественно, такое решение очень неординарное, поэтому подойдет не к каждому образу.
• Градиент. Маникюр «битое стекло» в розовом, бирюзовом, нежном пудровом цвете никогда не наскучит, не будет смотреться заурядно, если использовать дополнительно популярную технику под названием градиент. Конечно, в таком случае придется особенно трепетно подходить к вопросу сочетания оттенков, чтобы картинка получилась очень гармоничной. При этом можно экспериментировать не только с мягкими, но и смелыми, выразительными, насыщенными колерами.

Перед тем как делать битое стекло на ногтях, нужно определиться со стилем, с желаемым эффектом. Если образ жизни и стиль не позволяют выходить за рамки определенных стандартов, можно позволить себе модный нейл-арт, только ограничившись сдержанной базой.

Как сделать маникюр «битое стекло» — смотрите на видео:

Стоит помнить, что маникюр с фольгой «битое стекло» немного более уязвим, чем цельное покрытие гель-лаком. Поэтому необходимо обращаться с ручками более бережно.

Как сделать маникюр «битое стекло»?

Чтобы воспроизвести битое стекло на ногтях, можно идти не по одному, а по двум путям на выбор.

Например, актуален и доказал свою состоятельность такой способ:

1. После подготовки ногтей на них наносят праймер.
2. Когда средство высохнет на свежем воздухе, поверхность покрывают бондером.
3. Высушив ногти в лампе, наносят выбранный гель-лак. Пальчики снова подвергают ультрафиолету, если необходимо, красят еще в один слой и сушат.
4. Нанеся топовое покрытие, к нему приклеивают подготовленные кусочки фольги либо пленки.
5. Рисунок просушивают, еще раз покрывают топом.
6. Выполняют окончательную сушку.

Чтобы дизайн получился утонченным, гармоничным, не стоит выкладывать кусочки из фольги или пленки слишком густо и равномерно. Техника маникюра «битое стекло» тем и отличается, что хаотично разбросанные «осколки» смотрятся особенно интересно. Конечно, это не значит, что можно распределять их, как угодно. Стоит отстраненно окидывать пальчики взглядом, какое впечатление производит композиция.

Второй способ отличается незначительно. Принципиальная разница заключается в том, что в процессе не задействуют ни фольгу, ни специальную пленку.

Как сделать маникюр «битое стекло», когда под руками нет таких специальных материалов:

1. Нанести праймер, после просушивания на воздухе — бондер, после которого пальчики отправляют под ультрафиолет в лампу.
2. Ногти прокрашивают гель-лаком — необходимо средство с зеркальным либо голографическим эффектом.
3. После просушки можно нанести еще один слой, когда хочется добиться выразительности и насыщенности.
4. Тончайшей кистью на ногтях рисуют сеточку, чтобы разбить поверхность на «осколки».
5. После нанесения рисунка необходима тщательная просушка. Когда есть потребность, сеточку очерчивают повторно, в таком случае не забывая об обработке в лампе.
6. Завершает процедуру нанесение топового покрытия с сушкой.

Вполне реально сделать красивый маникюр «битое стекло», даже когда дома нет гель-лака. Хотя с обычными ацетоновыми составами многие девушки уже не умеют работать, при желании такую науку легко освоить.

Как сделать маникюр обычным лаком:

Действуют по тому же принципу, начиная с подготовки ногтей.
Далее на них наносят базу, когда она высохнет — лак выбранного оттенка.
Тут же нужно быстро и аккуратно выложить рисунок из «осколков». В этом случае лучше всего работать именно с тончайшей голографической пленкой. Какие-то другие материалы будут слишком сложными в процессе создания битого стекла на короткие ногти или на длинные пластины, но с обычным лаком.
Теперь предстоит дождаться, чтобы ацетоновый состав полностью высох. Тогда поверхность покрывают топом. Чтобы она получилась идеально гладкой, можно нанести его дважды. Между слоями необходимо дождаться полного высыхания!
Если с сушкой гель-лака все понятно и просто, для ацетоновых составов есть свои правила. Лучше всего расположиться в месте с хорошей вентиляцией

Но при этом важно избегать прямого сквозняка! В среднем полимеризация такого средства происходит в течение 15 минут, не меньше. Лучше выждать даже с запасом, иначе весь труд будет насмарку.

Необходимо помнить о том, что полимеризация ацетонового состава длится на самом деле куда дольше. Полностью она завершается ориентировочно в течение 12 часов. Поэтому чтобы сохранить красный маникюр с битым стеклом, придется приблизительно столько времени очень аккуратно обращаться с ногтями. Следует ограничить температурные воздействия: повредить может и холод, и горячая вода. Необходимо исключить какие-либо контакты с абразивами.

Подготовка ногтей к выполнению маникюра

В любом случае необходимо сначала привести ручки в порядок. А потому нужно обработать ногти, придав им желаемую форму и длину. В этом плане практически нет исключений. Однако стоит прислушаться к рекомендациям мастеров и изучить разные фото, понимая, как по-разному «звучит» эффект битого стекла на ногтях, в зависимости от очертаний и длины пластины.

Вполне симпатичными получаются пальчики, когда ногти подстрижены коротко. Дело в том, что сам по себе такой нейл-арт не утяжеляет, не перегружает образ. Можно смело делать с этим эффектом хоть все пальцы на обеих руках. Подпиливают пластину и в форме овала, и вытягивая ее до узкого, утонченного стилета.

Непременно необходимо при подготовке сделать комфортную теплую ванночку. Удаляют кутикулу, выбирая любой удобный способ. Далее остается обезжирить ногтевые пластины, поработать над материалами. Самый кропотливый момент — нарезка пленки или фольги.

Какое стекло подлежит переработке

К основным видам перерабатываемых стеклянных отходов относят:

1. Стеклотару: стеклянные банки и бутылки. Обычно люди собирают бутылки и сдают их в специализированные пункты, осуществляющие прием стекла. Затем осуществляется переработка стеклотары с целью ее повторного использования. При этом ее моют, обрабатывают дезинфицирующими растворами, после чего стеклотара вновь может быть использована в качестве емкости для напитков.
2. Стеклобой – разбитые стеклянные емкости.

Стеклянный бой классифицируется в зависимости от цвета. Например, зеленый стеклобой (ЗС), бесцветный стеклобой (БС), коричневый (КС) и т.д.

4 Рецепта торта «Битое стекло»

Холодный летний торт «Битое стекло» в классическом варианте готовится из желированной сметаны с добавлением разноцветных кусочков желе. Кроме того, десерт дополняют бисквитной основой, свежими или консервированными фруктами, крошкой из магазинного печенья. Сметану с успехом заменяют йогурты или протертый творог.

«Битое стекло» — очень красивый десерт, который особенно будет кстати для детского праздничного стола. Яркие разноцветные кусочки желе прекрасно смотрятся в основе белого цвета. Как правило, для этого торта выбирают форму для кекса или заливают в обычную полукруглую миску.

Готовить торт следует заранее, поскольку ему потребуется несколько часов для охлаждения.

Бисквитный торт «Битое стекло» с фруктами

Легкий торт с кусочками бисквита, киви и мандарина. Время приготовления: 1,2 часа. Относится к изделиям без выпечки.

Ингредиенты

Домашний бисквит:

1. По одному стакану сахара и муки.
2. 4–5 куриных яиц.
3. Ваниль- 1 щепотка.

Начинка:

1. Разноцветное желе 2–3 видов — по одному стакану (можно брать магазинное).
2. Киви – 2-3 штуки.
3. Мандарины — 2 штуки.

Основа:

1. Жирная домашняя сметана — 900–1000 грамм.
2. Сахар — полтора стакана.
3. Желатин — две небольшие упаковки.

Процесс приготовления

Печем бисквит:

1. Разбитые яйца взбивайте до загустения и устойчивости.
2. Постепенно всыпать сахар.
3. Добавьте ваниль.
4. Туда же просеять муку.
5. Вылейте в застеленную круглую форму, выпекайте не менее получаса при температуре 180 градусов. Оптимально использовать силиконовую форму, которую можно слегка смазать растопленным маслом.
6. Затем бисквит достаньте, остудите на решетке.

Желе:

1. Магазинное желе заранее приготовьте, как указано на упаковке, заморозьте.
2. Перед использованием его необходимо достать из формочек. Для этого быстро окуните дно формы в кипяток, переложите желе на тарелку.
3. Порежьте его небольшими кубиками, сложите желе разных цветов в одну миску и уберите в холод.

Подготовка начинки:

1. Желатин залейте тем количеством воды, которое указано в инструкции на пакетике. Дайте ему набухнуть.
2. Затем переложите в мисочку, поставьте на маленький огонь, помешивая, растопите, не доводя до кипения.
3. Сметану перелить в большую миску, добавить сахар и взбить с помощью миксера.
4. Туда же вылейте слегка охлажденный желатин и все перемешайте.
5. Фрукты очистите от пленок и косточек, киви порежьте кружочками, а каждую дольку мандарина разрежьте пополам.

Рекомендуем:  Романтический торт для всех влюбленных

Начинаем собирать торт «Битое стекло» с фруктами:

1. Бисквит покрошить руками в круглую силиконовую форму, где он пекся.
2. Равномерно распределите по дну.
3. Выложите кубики желе, перемешивая их и слегка вдавливая в тесто.
4. Затем выложите слой порезанных фруктов, а сверху — поломайте руками вторую половину бисквитного коржа.
5. Остатки желе и фруктов выложите сверху.
6. Залейте сметаной, перемешанной с желатином.
7. Аккуратно разровняйте ложкой и уберите в холод на ночь.
8. Готовый торт переверните на блюдо, сверху украсьте любыми свежими фруктами.

Торт «Битое стекло» с печеньем

Быстрый легкий тортик без выпечки очень выручит вас, когда гости стоят на пороге. Превосходно смотрится благодаря разноцветным кусочками желе, насыщенной сметанной основе и хрустящей крошке из печенья. Время приготовления ~ 1 час. Относится торт к изделиям без выпечки.

Ингредиенты:

1. 250–270 граммов сахара.
2. 300 граммов печенья типа «Топленое молоко».
3. 3 пачки желе красного, желтого и зеленого цветов.
4. Ваниль — одна упаковка.
5. Желатин — один пакет.
6. Сметана жирностью минимум 20% — 700–900 граммов.

Легкий торт «Битое стекло» с йогуртом

Специально для тех, кто следит за своей фигурой, предназначается легкий низкокалорийный торт-желе «Битое стекло» с фруктами. Отлично подходит в качестве завтрака в знойный летний день и на праздничный стол.

Фрукты можно добавлять любые по сезону, а также украшать торт орехами, кокосовой стружкой. Время его приготовления = 1 ч. 10 мин. Относится легкий торт к низкокалорийным десертам без выпечки.

Десерт «Битое стекло» с творогом

Красиво оформленный торт «Битое стекло» может готовиться не только на основе сметаны. Ее с успехом может заменить творог, который более полезный и калорийный.

Такой тортик станет настоящей «палочкой-выручалочкой» для тех родителей, чьи дети ни под каким предлогом не хотят есть полезный творог. Взрослым такой десерт тоже наверняка понравится: он легкий, охлаждённый, не забирает много времени на приготовление.

 Времени на приготовление пойдет не более 1 часа. Относится к творожным десертам без выпечки.

Рекомендуем:  Классический торт «Графские развалины» со сгущенкой

Рецепт торта «Битое стекло», со сметаной (тропический)

Составляющие ингредиенты:

• Виноград 1 гроздь

• Апельсин 1 шт.

• Сметана 1 л

• Банан 2 шт.

• Листочки мяты

• Сок лимона 2 ст. л.

• Желатин 10 г

• Ананас (консервированный) кусочками

• Бисквитный корж

• Сахар 300 г

• Киви 2 шт.

Приготовление:

Растопить замоченный желатин. Виноград промыть и обобрать с кисти ягоды. Апельсин очистить от кожуры, разделить на дольки и снять плёнку. Фрукты и ягоды винограда переложить в силиконовую форму.

Банан очистить от кожуры и измельчить в блендере с лимонным соком. Добавить сметану и 200 грамм сахара. Взбивая до однородной массы, влить тонкой струйкой желатин. Полученную массу перелить в форму с ягодами и фруктами, поверх массы выложить бисквитный корж. Охладить до полного застывания.

Киви очистить, размять в пюре, протереть через сито и перемешать со 100 граммами сахара. Варить в нержавеющей посуде не более 5 минут. Приготовить корнетик из пергамента или купите готовый. Поместить полученный соус в корнетик.

Готовый торт в форме немного нагреть на паром, перевернуть на тарелку и аккуратно снять силиконовую форму. Полить соусом из корнетика, украсить листочками мяты.

Желейный торт с бисквитом и фруктами

Ингредиенты.

Для бисквита2 яйца.70 гр. муки15 сливочного масла50 сахар

Сметанное желе.

сухой желатин пакетик 10-20 гр.сметана 500 грсахар 100 грваниль 1 пакетик

Для начинки.

Процесс приготовления.

Если используете сухое желе то первым делом готовим желе по рецепту на упаковке и ставим его в холодильник для застывания. И приступаем готовить дальше после того как желе будет полностью готово. Но как и говорилось раньше для экономии времени лучше использовать уже готовое покупное желе в стаканчиках.

Для того что бы приготовить бисквитную основу торту его нужно испечь. Для этого готовим бисквитное тесто из 2-х яиц и сахара. Соединяем вместе и взбиваем миксером до пены с крепкими пиками.

Далее добавляем частями муку перемешанную с разрыхлителем теста и замешиваем тесто.

Перекладываем воздушное тесто в форму и ставим её в духовку где выпекаем до готовности при 180 градусах.

Готовый бисквит извлекаем из формы и подрезаем края. корж должен получится меньшего диаметра чем миска в которой будет застывать наш желейный тортик. После того как обрежете возьмем сироп от консервированных персиков и пропитаем им бисквит.

Пока стынет желатин, засыпаем сахар в миску добавляем сметану и ваниль и взбиваем сметану миксером в течении 2-3 минут. затем заливаем остывший желатин и снова перемешиваем миксером в течении 2-3 минут.

Достаем застывшее желе из формочек и нарезаем его на небольшие кубики.

Также нарезаем консервированные персики. Можно использовать и другие фрукты.

Желе и персики засыпаем в сметану размешиваем чтобы начинка разошлась по всему сметанному крему. Сверху кладем бисквитный корж и немного вдавим его в крем чтобы он погрузился на половину. Затем ставим миску в холодильник на 3-5 часов. можно и на ночь поставить. За это время желатьн загустеет и торт примет форму миски.

Перед тем как извлечь торт из формы опускаем её на несколько секунд в теплую воду, затем накрываем подносом и переворачиваем и торт должен легко освободится от формы.

Желейный торт «Битое стекло» нередко готовят на основе молока. При этом он получается почти диетическим, так как его калорийность становится крайне низкой.

Необходимые составляющие:

• желе – 3 упаковки разных цветов;
• молоко – 2,5 ст.;
• желатин – 25 г;
• сахар – 4 ст. л.;
• ванилин – упаковка.

Последовательность действий:

1. Залить разноцветное желе горячей водой согласно инструкции и размешать до полного растворения. Наполнить полученным составом подходящие формочки. Желательно брать низкие и широкие, чтобы потом было удобнее нарезать застывшую массу на кубики. Поставить в холодильник на 2-3 часа для полного застывания.
2. Приготовленное желе разделить острым ножом на части и перемешать в большой миске.
3. Отдельно растворить желатин и ввести его в разогретое на плите молоко, соединить компоненты, чтобы они полностью растворились. Добавить сахар. Дождаться полного остывания.
4. Заполнить подготовленную емкость разноцветными кубиками. Удобнее всего работать с силиконовой формой, но можно использовать и обычную миску. Залить содержимое молоком, поставить на холод, выдержать несколько часов, а лучше всю ночь.

Застывшую массу аккуратно вынуть из посуды и разрезать на порционные куски.

Материалы для создания «битого стекла»

Найти домашние аналоги блестящих осколков вместо тех, которые применяются для профессионального использования не так просто. Обычная фольга или слюда для окон в маникюрном деле не подойдут из-за большой толщины, так же стеклянный маникюр не получится сделать из кусочков других подобных текстур. В специализированных бутиках можно приобрести подходящие декоративные элементы, чтобы «стеклянный» рисунок смотрелся как можно реалистичнее.

Использование фольги

Особо тонкая фольга, больше схожая с сусальным золотом, не утолщает ногтевую пластину и хорошо перекрывается топом. Также маникюрная фольга хорошо повторяет изгибы ногтя и не топорщится при укладывании рисунка. Она приобретается в небольших рулончиках, поэтому перед тем, как делать имитацию битого стекла на ногтях, придется повозиться с вырезанием «осколков» для аппликации.

Фольга для ногтей

Цветовая гамма рулончиков с фольгой более чем разнообразна: дополнительный принт, узоры и пр. Для эффекта разбитого стекла лучше выбирать варианты фольги с переливом без каких-либо узоров.

Пленка, полиэтилен и целлофан

Экстратонкая пленка для маникюра не имеет ничего общего с пакетами для покупок, которые сделаны из аналогичного сырья. Как и фольга, маникюрные пленки, целлофаны или полиэтилены легко размещаются на ноготке, повторяют его форму. Оттенков среди пленок множество. Для эффекта битых стеклышек подойдет прозрачная пленка с голографией, переливами.

Пленки для маникюра

Среди материалов, которые выбираются для «стеклянного» маникюра, наиболее популярен цветной полиэтилен (целлофан) с радужными или перламутровыми переливами. Ему легко придавать любую форму, также он создаст реалистичный эффект битых стеклышек.

Нанесение гель-лаком

Чтобы воспроизвести блеск стеклышек, обычный гель-лак не подойдет. Как основу берут однотонное покрытие и рисуют на нем характерные для битого стекла осколки покрытиями с эффектами «кошачий глаз», голографией, лунного перелива.

Вариант лака для эффекта «битого стекла»

Чтобы рисунок кусочков стекла имел четкие контуры, лучше использовать трафареты или вспомогательные шаблоны.

Голографические наклейки

Такими девайсами для ногтевого дизайна очень удобно пользоваться. Они буквально пристают к ноготку, поэтому можно без спеха размещать элементы и по надобности поправить их расположение. Голографическим наклейкам можно придавать любую форму, а потом использовать для маникюра. Среди цветового разнообразия лучше выбирать варианты, которые придутся в тон основного оттенка покрытия.

Голографические наклейки для маникюра

Наклейки удобно использовать для эффекта крупных осколков на ногтях, мелкую россыпь формировать сложно. Для этого лучше воспользоваться другими декоративными элементами.

Стеклянные осколки и слюда

Самый популярный ход для дизайна ногтей в стиле «битое стекло» — слюда. Она доступна в виде удобных кусочков разных форм и размеров для моментального применения при дизайне ногтей. Называют такую форму выпуска – осколки. После аппликации и вправду создается эффект, будто ноготок усеяли стеклянные осколочки. Слюду в целостном виде удачно использовать при аппликациях крупными частицами, предварительно вырезая их.

«Осколки» из слюды

От: admin

Эта тема закрыта для публикации ответов.