Торт «лего» − 7 рецептов приготовления праздничных тортов для мальчиков и девочек

Алан-э-Дейл       20.08.2022 г.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана — 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % — ной жирности — 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % — ной жирности — 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % — ной жирности — 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % — ной жирности — 340 ккал/100г
  • Яичный белок — 45 ккал/100г
  • Яичный желток — 352 ккал/100г
  • Яичный порошок — 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное — 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса — 118 ккал/100г
  • Мед — 400 ккал/100г
  • Мука — 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная — 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная — 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка — 348 ккал/100г
  • Сахар — 398 ккал/100г
  • Сахар-песок — 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
  • Масло топленое — 869 ккал/100г
  • Печенье вафельное — 540 ккал/100г
  • Печенье кофейное — 589 ккал/100г
  • Печенье курабье — 489 ккал/100г
  • Сливочное печенье — 510 ккал/100г
  • Шоколадное печенье — 406 ккал/100г
  • Лимонный сок — 16 ккал/100г
  • Сахарная пудра — 374 ккал/100г
  • Сода пищевая —  ккал/100г
  • Пищевой краситель —  ккал/100г
  • Маршмэллоу — 328 ккал/100г
  • Вареное сгущенное молоко — 328 ккал/100г

Детский тортик в виде «Лего»

Торт получается красочным, напоминает конструктор. Бисквит и крем готовится по любому рецепту. Можно собрать торт круглой или прямоугольной формы, покрыть белой мастикой.

  1. Понадобится мастика красного, зеленого, синего и желтого цветов.
  2. Острым ножом из нее следует повырезать прямоугольники в виде элементов конструктора. Размеры деталей не обязательно должны быть одинаковыми.
  3. На их поверхности нужно прикрепить кружочки, чтобы они были точной копией конструктора. Для этого мастику необходимо раскатать толщиной 5 мм и с помощью толстой трубочки выдавливать кружочки. Затем их крепить на равном расстоянии параллельно друг другу поверх вырезанных прямоугольных деталей.

Далее вид детского торта зависит от фантазии. Можно полностью украсить его полученными деталями конструктора или же прикрепить только по бокам, а верхушку украсить кружочками в цвет основного фона мастики.

Праздничный десерт для мальчика

Ваш мальчик обязательно оценит такой торт в виде «Лего».

Понадобится:

разноцветный бисквит (круглый);

  • 5 яиц;
  • сахар – 1 ст.;
  • мука – 2 ст. л.;
  • молоко – 0,5 л;
  • масло – 30 г;
  • ванилин.

Способ приготовления:

  1. Выпекаем по любимому рецепту бисквитные разноцветные коржи (можно взять уже готовые).
  2. Для заварного крема 5 яичных желтков растираем со стаканом сахара и мукой, разводим массу в 0,5 л молока.
  3. Ставим ее нагреваться до образования пузырьков, затем снимаем с огня, добавляем ванилин и 30 г масла (для шелковистости).
  4. Оставляем охлаждаться.

Собираем торт.

  1. Отделяем от каждого коржа бисквита кольцо в 2/3 диаметра.
  2. Вынимаем середину в 1/2 оставшегося диаметра.
  3. Должно получится по 3 больших, 3 малых кольца и 3 центра каждого цвета.
  4. Собираем все вместе, должна выйти «мишень».
  5. Составляем торт, промазывая каждый корж кремом.
  6. Далее украшаем десерт персонажами «Лего».

Человечков нужно готовить из мастики. Для их изготовления потребуется мастика желтого, коричневого, красного и синего цветов. Отдельно вырезаются ноги, туловище, приделывается голова и руки. С помощью кондитерского маркера наносятся глаза, рот, нос.

С круглой картинкой «Лего Ниндзяго»

Это рецепт торта «Лего Ниндзяго» с вафельной круглой картинкой.

Понадобится:

  • 2 −3 яйца;
  • сахар − 400 г;
  • молоко – 1 л;
  • сода – 20 г;
  • какао – 20 г;
  • мука пшеничная – 500 г;
  • масло сливочное – 500 г;
  • шоколад – 100 г;
  • ванильный сахар;
  • краситель для крема.

Watch this video on YouTube

Приготовление теста:

  1. Разотрите яйца со 100 г сахара и стаканом молока.
  2. Добавьте к яйцам пшеничную муку, какао и соду, гашенную уксусом.
  3. Замешивайте тесто до тех пор, пока не получите мягкий комок.
  4. Разделите тесто на части (их количество зависит от того, какая используется форма).
  5. Каждую часть необходимо раскатать в тонкий корж.
  6. Выпекаем один за другим все заготовки (противень необходимо предварительно смазать маслом).

Приготовление крема:

  1. Оставшееся молоко подогреть с 300 г сахара, добавить для густоты разведенную водой муку.
  2. Далее доводим массу до кипения, варим 2 мин.
  3. После остывания в нее следует добавить масло и ванильный сахар, а затем взбить все блендером или миксером.
  4. Отделяем четверть крема от общей массы и добавляем в нее краситель нужного цвета.
  5. Оставшимся белым кремом промазываем все коржи, выкладывая их друг на друга.

Watch this video on YouTube

Украшаем торт, выполняя такие действия:

  1. Верх и бока необходимо украсить растопленным шоколадом.
  2. Шоколад нужно разломать на кусочки и добавить 3 ст. л. молока, после чего растопить его над паром.
  3. Растопленным шоколадом смазываем торт. После того как он немного загустеет, можно выкладывать уже готовую вафельную картинку, тщательно ее прижимая.

Из пряников

Украшения на торт из пряников в виде «Лего» можно сделать разнообразные, и главное, с любимыми персонажами детей. Пряничные торты для мальчиков и девочек готовить не просто, следует потрудиться.Для приготовления теста понадобится:

  • 1 яйцо;
  • 0,5 ст. сахара;
  • пачка сливочного масла;
  • 1 ст. л. меда;
  • 1 ч. л. соды;
  • 200 г муки;
  • 0,5 ч. л. молотого имбиря;
  • по щепотке мускатного ореха и соли.

Глазурь:

  • 1 белок;
  • 180 г сахарной пудры;
  • 0,5 ч. л. крахмала;
  • 0,5 ч. л. сока лимона или щепотка лимонной кислоты.

Дополнительно потребуются посыпки кондитерские и цветной сахар.Готовим тесто:

  1. Мед, сахар и масло растопить на водяной бане.
  2. Яйцо взбиваем с содой и вливаем пышную смесь в нагретую.
  3. Затем быстро перемешиваем, когда появятся мелкие пузырьки, снимаем с бани, добавляем муку, соль, имбирь и мускатный орех. Тесто должно быть мягкое, чтобы почти не прилипало к рукам, и не слишком крутое.
  4. Припыляем стол мукой и раскатываем тесто толщиной, примерно, в 1 см.
  5. Подготавливаем формочки, которые можно заранее нарисовать и вырезать из бумаги.
  6. На застеленный пергаментной бумагой противень выкладываем фигурки на равном расстоянии друг от друга (не слишком близко).
  7. Выпекаем при 180 °С 10 мин. до золотистого цвета (зависит от мощности духовки).

Глазурь:

  1. Белок соединяем с пудрой, перемешиваем сначала ложкой до однородной массы. Затем берем блендер (миксер, комбайн, вилку) и взбиваем в течении двух минут.
  2. Далее добавляем сок лимона или щепотку лимонной кислоты, предварительно растворив ее в воде. Продолжаем взбивать три минуты до глянцевого блеска.
  3. Далее разделяем глазурь на необходимое количество цветов для выбранного рисунка и помещаем в кондитерский мешок.

Можно использовать разнообразные насадки или просто отрезать кончик у пакета и выдавливать крем из него.

Лепим фигурки Лего

Перед началом работы по этому МК разложите перед собой обернутые в пленку в шарики мастики, расстелите коврик, приготовьте все инструменты и нож. Приступаем к лепке фигурок по МК:

  1. Белый шарик раскатайте в руках. Не забудьте посыпать доску с сахарной пудрой, как во всех МК по лепке из мастики. Сделайте из него прямоугольник толщиной примерно 1,5 сантиметра, края подровняйте лопаткой – у вас получилось верхняя часть тела ниндзя.
  2. Раскатайте еще один прямоугольник такой же ширины, но чуть длиннее — сделайте тело. Внизу сделайте вертикальный надрез, сформировав ноги. Острым ножом придайте заготовкам рельеф.

  1. Из обрезков скатайте руки, положите все детали белого цвета в отдельную емкость сушиться.
  2. Проделайте эту же процедуру с мастикой красного, черного, оранжевого и зеленого цветов. Следите за тем, чтобы все детали Ниндзяго были одинаковой величины и ширины, для этого можно использовать в качестве шаблона первую созданную по МК фигурку или специальный трафарет, который можно распечатать на принтере или нарисовать на картоне.

  1. Когда все заготовки будут готовы, раскатайте черный пласт мастики и специальной вырубкой сделайте несколько небольших круглых деталей. Внутри кружочков проделайте отверстия при помощи соломинки для коктейля.
  2. А теперь сделайте круглые желтые шарики (5 штук), которые будут имитировать головы ниндзя.
  3. Из мастики зеленого цвета скатайте длинные тонкие волосы, чтобы обернуть головы повязками. Оберните такими полосами головы, закрепите их сзади, оставив прорезь для глаз.

  1. Теперь смажьте место соединения тела Ниндзяго специальным гелем, соедините тело с ногами, а затем приделайте руки и голову, снизу в каждую из них вставьте длинную шпажку или проволоку для крепления фигурки к торту по МК.
  2. Черные колечки послужат нам в этом мастер-классе руками для фигурок. Аккуратно острым ножом вырежьте примерно шестую часть колечка, чтобы получилась подкова. Эту деталь прикрепите к нижней части рук фигурок вырезом наружу.

  1. Черным пищевым фломастером или тонкой кистью и жидким красителем нарисуйте спереди тела фигурок рисунки, а также глаза и брови. Для черной фигурки краситель необходимо брать белый, чтобы рисунок был виден.
  2. В завершение торт по МК можно украсить квадратными блоками. Для их создания раскатайте пласт мастики, специальной формой сделайте круглые выпуклости на внешней поверхности, придайте различные размеры и цвета.

Теперь приступаем к окончательному декору. Торт «Лего» можно обтянуть мастикой любого цвета или как в мастер-классе, аккуратно обрежьте снизу и загните край под низ. По центру установите фигурки, которые вы сделали по данному МК, просто вставив проволоку в толщу коржа. Блоки лего по мастер-классу необходимо смазать гелем в нижней части, в хаотичном порядке или равномерно расположите на мастике поверх торта.

https://youtube.com/watch?v=9BtwyRcIWRI%3F

Торт «Лего» станет прекрасным подарком не только для мальчиков, но и для девочек, поскольку мультфильм любят и смотрят все без исключения, а многие еще увлекаются и одноименной компьютерной игрой. Используйте мастер-класс как основу, добавляйте детали, фантазируйте, пробуйте лепить новых персонажей, и все у вас получится.

Торты из мастики Лего — 63 фото

Откройте для себя подборку фотографий на тему Торты из мастики Лего в сервисе поиска интересных тематических изображений для вдохновения и идей со всего мира

Торты  Торты из мастики  Торты из мастики Лего  Торты Лего 

Торты Лего  Торты из мастики  Торты из мастики Лего  Торты 

Торты Лего  Торты из мастики  Торты  Торты из мастики Лего 

Торты из мастики  Торты из мастики Лего  Торты  Торты Лего 

Торты  Торты из мастики Лего  Торты Лего  Торты Ниндзяго лего  Торты из мастики 

Торты  Торты Лего  Торты из мастики Лего  Торты из мастики 

Торты Лего  Торты из мастики  Торты  Торты из мастики Лего 

Торты из мастики  Торты Лего  Торты  Торты Ниндзяго лего  Торты из мастики Лего 

Торты из мастики  Торты из мастики Лего  Торты Лего  Торты 

Торты  Торты из мастики  Торты Лего  Торты из мастики Лего 

Торты Лего  Торты из мастики Лего  Торты  Торты из мастики 

Торты из мастики  Торты  Торты Лего  Торты из мастики Лего 

Торты Лего  Торты  Торты из мастики  Торты из мастики Лего 

Торты из мастики  Торты  Торты из мастики Лего  Торты Лего 

Торты из мастики Лего  Торты  Торты Лего  Торты из мастики 

Торты Лего  Торты из мастики Лего  Торты  Торты из мастики 

Торты из мастики Лего  Торты из мастики  Торты Лего  Торты 

Торты из мастики  Торты из мастики Лего  Торты  Торты Лего 

Торты  Торты из мастики Лего  Торты из мастики  Торты Лего 

Торты Лего  Торты из мастики Лего  Торты из мастики  Торты 

Торты Звездные войны  Торты Лего звездные войны  Торты Лего  Торты из мастики Лего  Торты из мастики 

Торты из мастики Лего  Торты Лего  Торты из мастики  Торты  Торты Ниндзяго лего 

Торты Ниндзяго лего  Торты  Торты из мастики Лего  Торты Лего  Торты из мастики 

Торты Лего  Торты из мастики Лего  Торты из мастики  Торты  Торты Лего звездные войны 

Торты Лего  Торты  Торты Ниндзяго лего  Торты из мастики  Торты из мастики Лего 

Торты Ниндзяго лего  Торты Лего  Торты из мастики  Торты  Торты из мастики Лего 

Торты из мастики  Торты из мастики Лего  Торты Лего  Торты 

Торты из мастики Лего  Торты  Торты Лего  Торты из мастики 

Торты Лего  Торты из мастики Лего  Торты  Торты из мастики 

  • « Предыдущая
  • 1
  • 2
  • Следующая »

Вместе с ‘Торты из мастики Лего’ так же ищут

Подготовка

На первом этапе вам нужно сделать основу – торт. В данном мастер-классе можно экспериментировать с формой торта – сделать его круглым, квадратным или прямоугольным. Если вы будете использовать много фигурок Лего, желательно сделать торт прямоугольной или квадратной формы, тогда фигурки идеально лягут на поверхность. Если же в основе украшения будут силуэты Ниндзяго, тогда можно делать торт любой формы.

Для начала испеките торт, можете использовать любой мастер-класс или собственную подборку рецептов. Но есть некоторые нюансы:

  • тесто должно быть сметанным или бисквитным, потому что жесткие коржи (медовые или из слоеного теста, как в «Наполеоне») будут иметь неровную форму и плохо пропитаются кремом, обтяжка такого торта очень затруднительна;
  • крем желательно использовать жирный и плотный, чтобы он не вытекал через коржи наружу и не размачивал изнутри мастичную обтяжку;
  • оптимальным будет достаточно сухой бисквит с масляным или сливочным кремом;
  • сверху и по бокам торт также аккуратно затрите кремом, выровняйте ножом и дайте крему застыть в холодильнике е течение двух-трех часов.

После того как готов торт, можете приступать к изготовлению мастики. Заранее делать ее не нужно, поскольку такая масса очень быстро высыхает и становится непригодной для раскатки и создания фигурок. В данном случае подойдет мастика сахарная или на основе желатина, можно использовать домашнюю, приготовленную по многочисленным мастер-классам, или готовую.

Мастику заранее разделите на части, которые вам потребуются для создания различных фигурок Ниндзяго. Каждый окрашенный кусочек оберните пищевой пленкой, чтобы не было доступа воздуха, до начала работы. Краситель вам потребуется также и для создания рисунков на готовых фигурках.

Торт «Лего» из мастики для девочки

С таким десертом предстоит повозиться, но конечный результат и радость ребенка этого стоят.

Ингредиенты для бисквита:

  • 6 яиц;
  • 175 г сахара;
  • 1 ст. муки;
  • разрыхлитель − 1 ч. л.;
  • картофельный крахмал − 1 ч. л.

Ингредиенты для крема:

  • 5 яиц;
  • сахар – 1 ст.;
  • мука – 2 ст. л.;
  • молоко – 0,5 л.;
  • масло – 50 г.

  1. Духовку разогреть до 180 °C.
  2. Взбить желтки и полстакана сахара. Муку, разрыхлитель и крахмал просеять. Взбить белки и 75 г сахара.
  3. Далее соединить желтки и сухую смесь (мука, разрыхлитель крахмал), добавить часть белков, аккуратно перемешать лопаткой или венчиком. Затем ввести остальные белки.
  4. Выложить в форму, выпекать 30 − 40 мин. при температуре 180 °C.
  5. Для заварного крема 5 яичных желтков растереть со стаканом сахара, мукой и развести массу 0,5 л молока.
  6. Поставить ее вариться до загустения, затем снять с огня, добавить ванилин и 50 г масла.
  7. После охлаждения крема промазать коржи.

Далее следует приступать к украшению. Украсить можно в стиле Lego Friends. Торт необходимо покрыть мастикой розового цвета. По бокам десерта выложить разноцветные детали конструктора, вырезанные из мастики.

Вариантов украшения несколько. Можно наложить вафельную картинку «Лего Фрэндс» или выложить вырезанные из мастики слова Lego Friends. Ко второму варианту желательно добавить фигурки персонажей.

Простой торт «Лего» без выпечки

Это самый простой рецепт торта в виде «Лего», поскольку он делается из печенья.

Ингредиенты:

  • 0,5 кг шоколадного печенья;
  • 200 г масла;
  • 200 мл сгущенного молока.

Приготовление торта:

Watch this video on YouTube

  1. Сгущенное молоко взбить с мягким сливочным маслом. Получится крем.
  2. Далее необходимо формировать торт. На поднос выложить печенье. Слой состоит из 4 шт., выложенных по 2 шт. в 2 ряда). Смазать их кремом.
  3. Сформировать второй слой так же из 4 шт. Смазать кремом. Сделать аналогично 5 слоев.
  4. Из оставшегося печенья повырезать круги (достаточно 4 шт.). Положить их поверх торта.
  5. Оставшееся печенье измельчить в блендере.
  6. Смазать десерт кремом и посыпать крошкой.

Чтобы сделать торт более праздничным, можно украсить его готовыми персонажами «Лего».

Гость форума
От: admin

Эта тема закрыта для публикации ответов.